《昨日的美食》
至本周刚好更新了三集,
本次安利
选取每一集中的一味料理为大家还原。
顺便聊一聊这部剧中细碎又治愈的日常。
如果有什么事情令你感到沮丧,那就下厨吧!
没有什么是一顿美食治愈不了的~

第一集菜单:
《鲑鱼牛蒡舞茸菇焖饭》
《猪肉芜菁叶子味增汤》
《油菜炒油豆腐菜汤》
《竹笋丝榨菜炒鸡蛋》
为大家还原第一道
《鲑鱼牛蒡舞茸菇焖饭》
第一步:备齐食材(米饭、三文鱼、牛蒡、舞茸菇、鲣鱼汁)
第二步:统统扔进去一锅大乱炖
OMG!是不是超简单!我连续做了两次,方便又美味!
Tips:2人份的饭放半颗舞茸菇,4人份的饭需要放一颗;鲑鱼用黑胡椒+盐腌制十分钟;酱汁我自己买了三种回来试过,鲣鱼汁是最完美的搭配。

剧情简介:
第一集的内容主要是建立人设,男主是一个小型律师事务所里没有什么抱负的小职员,生活上是精打细算又居家的小主妇型,崇尚朝九晚五的规律生活,不愿意把时间都浪费在工作上,宁愿用来研究美食烹饪,下班喜欢去超市采购打折食材,不善于社交,表面上很内敛,内心戏却很足。非常喜欢料理,有一个非常亲密的同居男友。
男友是一个时髦的发型师,外向又活泼,非常健谈,善于与人打交道,和男主正好是互补型,在生活上也非常随意,没有自己的规划,却非常信任以及遵重男主的生活规矩,有趣的是,明明比较man一点的男二却又常常会吃男主的醋,像一个有点小作的小女生,这样的两个人,激发出了各种生活中的小情趣,在他们的互动之中,似乎对相爱的人应该怎么相处也有了教科书一样的范本。那些摩擦,那些小心思,坦诚与信赖,都是恋人之间永远的课题。
男主会为了男友买了贵的冰淇淋责怪对方,也会一面喊着冰淇淋卡路里太高,一转头就陪男友开心地吃起来。温馨又甜蜜的生活就这样展开了……
第二集菜单:
《金枪鱼蛋黄酱拌凉面》
《自制草莓果酱》
为大家还原第二道
《自制草莓果酱》
第一步:备齐食材(把草莓洗干净)
第二步:用砂糖腌制三小时
第三步:放入锅中用中火熬制
第四步:熬制过程中将浮沫撇去
第五步:熬煮至粘稠即可出锅
第六步:装入密封罐待冷却后放入冰箱冷藏保存
OMG!真的是超好吃!天天涂果酱面包吃不厌!
Tips:草莓我买了水果摊10圆一盒的小草莓,2盒,正好放满这样的小罐头一罐;可以加一点点柠檬汁提味;我放了白砂糖(三分之一袋)+冰糖(2块);因为我没有腌制足三小时,担心水不够,加了点水;大概熬制半小时左右吧。

剧情简介:
第二集的内容主要围绕在社恐的男主戏剧化地结交了一位家庭主妇邻居及他们家人的故事。被打折西瓜吸引的男主,纠结于一个西瓜太大吃不完,萌生了如果能买一半就好了的想法,就在这时,发现了和自己有同样困扰的邻居。羞于启齿的男主就这样和邻居并肩站在西瓜摊面前作内心的斗争。
看到这里的时候相信和我一样内向害羞的小伙伴都会被戳中。不得不和大家分享一个我自己的小故事。在冬季紫藤花收割的季节里买了两盒种子,想着留一盒自己种,另一盒分享给喜欢种花的朋友,于是前段时间就发现身边真有喜欢种花的同事,但又因为不太熟而迟迟送不出手,纠结了几个回合,不知如何是好。幸亏另一位可爱的小伙伴推波助澜,最终帮助我送出了种子。这份因为害怕被拒绝而不知道如何化解那一刻的尴尬心情应该就和剧中当时的男主是一样的吧。
幸运的是,最终开口的邻居从此和男主结成了一起采购分享的搭档,与此同时,还给男主分享了自己的拿手好菜,能在夏天迎来这样的美食剧,真是吃货的福利呀!

第三集菜单:
《凉拌蔬菜色拉》
《番茄炖鸡腿肉》
为大家还原第二道
《番茄炖鸡腿肉》
第一步:备齐食材(鸡腿、洋葱、口蘑、番茄罐头、浓汤宝、芝士、大蒜)
第二步:将洋葱切片、大蒜切丁、鸡腿肉分成八块
第三步:用胡椒腌制鸡腿肉
第四步:将鸡腿肉煎至两面金黄
第五步:爆炒洋葱、大蒜、加入口蘑
第六步:倒入三分之一番茄罐头
第七步:放入一个浓汤宝
第八步:加入少许芝士(我放了一片)
熬制完成出锅~
OMG!这是什么人间美味!鸡腿的身价仿佛一秒赛过了神户牛肉
Tips:番茄酱不要太多,否则会太酸,鸡腿要买去骨的比较方便。

剧情简介:
第三集的主要内容从男主与家庭关系展开,经历了受到邻居热情介绍而认识的新朋友,以及身为律师的他接了一个离婚之后想要探望宝宝的妈妈的诉求,并在陪伴客户的过程中忽然明白了属于家人之间重要的倾听与倾诉。
当男主说出“你能听我倾诉吗?只要听我说说话就好。”,镜头转过,他的男友猝不及防地泪目,隔着屏幕都可以感受到他被人信赖时候的那种满足与幸福。
希望生活中不管有多少挫折和未知的困难,
总有你可以分享的那个非常信任的人。
我们一生之中大部分时刻都是与孤独相伴的,
尽管如此,
也总会遇到被治愈的一刻。
也许是付诸用心的美味料理;
也许是伴随左右的忠犬萌猫;
也许是默契无敌的闺中密友;
也许是不离不弃的同居伴侣。
愿你在泥沼中也能望见星辰,苦涩中也能尝得甜蜜,
就像这部《昨日的美食》,
呈现地只是点点滴滴的日常,
都充斥着瞬间击中你的小美好。
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昨日的美食きのう何食べた?(2019)

又名:What Did You Eat Yesterday?

主演:西岛秀俊 内野圣阳 山本耕史 矶村勇斗 高泉淳子 章川合  

导演:中江和仁 野尻克己 片桐健滋 编剧:安达奈绪子 Naoko Adachi

昨日的美食的影评