这部片子今天是第二次看,第一次看没有什么体会,留下一句“有点闷,没看出哪里料理了。”的简评。这次重看是因为这两天连续看了堺雅人的几部电影感觉都不错。
这次看,感受颇深。果然一些艺术作品需要有过类似的人生经历才能欣赏啊。

8个大男人在温度低到连企鹅和海豹都受不了的除了白茫茫一片什么都没有的南极科考基地度过一年多的时间,寂寞是这部片子的主旋律。
在与世隔绝的无尽的寂寞中,那些男人回归了孩子的状态。
一帮孩子都很大了的大叔,会因为没有拉面吃了就窝在房间里不肯出来;满屋子追着偷偷洗澡的人打;在厨房里偷吃拉面和黄油;在一大块肉上抹上油,点燃之后像举火炬一样在极地开心的到处乱跑;脱光光在外头-70的大风下合影。
这些趣事只有体会过寂寞的人才会会心得笑出来吧。
会觉得“诶!这样的话会蛮好玩的哦!”。而其他人可能觉得闷的不得了吧。

孩子与成年人的重要区别就在于孩子的情绪都写在脸上,并且可以为了捡到一块长的像星星的石子裂开嘴笑个不停。
极地的环境逼迫人们抱着即使从鸡蛋里也要挑出骨头的态度找乐子,好让日子继续过下去。

料理当然是其中的大头。
我一向喜欢普遍存在于日本文化,日本料理中当然也有的那种“安静、朴素的美好”的感觉。
双手抹上油,再沾一点点盐,将馅料放入刚煮好的米饭中,捏成三角形的饭团。白白的一大只,在外面包上一大片深绿色的海苔,那一阵咔嚓声实在是太棒了。就这么一只只的躺在盘子里,等着大家从零下五十多度的外面回到屋里,配上乎乎冒着热气的猪肉汤,吃的忘乎所以。
除了幸福,什么都忘记了吧。
消耗完拉面之后第一次吃上自制的拉面时也一样吧。
难得一见得奇特极光什么的?才没空理他呢!我要哧溜哧溜的吃我的拉面。

整部电影甚至没有所谓的“剧情”,只是由一个个小插曲组成。
有的很滑稽。
比如大家伙因为不知道伊势海虾是怎么样的,任性的无论怎么都要做成油炸虾。结果就是大家满头黑线的对着眼前一只只大如龙虾的炸虾连声道“还真是刺身啊。”
还有的就让人心酸。
在读研究生的学生和他的女朋友一次次通话的中微妙的变化非常真实,想必勾起了许多人的伤心事。
异地之后的女朋友突然告诉他有了喜欢的人。
没有逆转乾坤的奇迹出现,在零下70读的极地跪地痛哭过之后,生活还要继续。

会因为一些小事开心的大笑,也会因为一些或大或小的事情痛哭流涕,随着这些起起伏伏,日子就这么静静过去。
人生,就是这样子的吧。

南极料理人南極料理人(2009)

又名:The Chef of South Polar / Nankyoku ryorinin

上映日期:2009-08-08(日本)片长:125分钟

主演:堺雅人 生濑胜久 古关安广 丰原功补 高良健吾 古馆宽治  

导演:冲田修一 编剧:冲田修一 Shûichi Okita/西村淳 Jun Nishimura

南极料理人的影评

坤
坤 • 孤独