“请问你们那儿有什么呢?有企鹅吗?”
“没有哦。”
“有海豹吗?”
“海豹也没有哦”
“那么有什么呢?”
“什么……都没有哦。”

我对日本电影的偏爱,大概源于他们愿意这样慢悠悠地讲述日常生活的细节,中间穿插着让人忍俊不禁的日式冷笑话,总在一阵沉闷过后让人忍不住捂脸笑起来。
看封面的时候,我被骗了,我以为这会是一部在南极的工作人员与企鹅和海豹相亲相爱的片子,结果这是一个离企鹅无比遥远的圆顶基地,只有8个大男人,配备库存紧张的拉面和水,还有吃不完的帝王蟹。
可这些人,在一个连通电话都要靠卫星转接的环境里,每一天又被安排得如此有趣。
雅人叔最擅长的委屈与困惑的表情在这里用得恰到好处,万万没想到地被派到了南极,纠结的眉间全是不乐意,一个人准备八个人的料理,在南极那样的环境里也能做出包括但不限于饭团、炸物、炖菜、甜品、刺身、烧烤,甚至手作拉面……
从刚开始大家交流间的闷闷不语,到那一桌海虾应大家的需求被做成炸虾时的无奈,到后来劝架却却被扯掉小荷包之后的爆发。
看着女儿的乳牙掉进了南极两千五百米的深洞里,我很高兴终于看他大发了一次脾气,闷头睡了一觉,看到大家在厨房里的手忙脚乱,吃着本做的太油腻的炸鸡,西村忽然哭了,他一直拗着的心情,应当才在这时候释放出来。
之后他与大家相处,才渐渐有了家人般的自觉,会提醒川村把脚放下吃饭,就像在家里提醒女儿一样,会和大家说说笑笑,日子过得平静且淡然,最后要离开这个让人绝望的鬼地方时,竟也满是不舍。
我很喜欢最后那一幕,应该就是一个寻常的早晨,西村在摆放料理碟,然后伙伴们一个一个起床,说早安,在餐桌边坐下,聊着一些无关痛痒的话题,笑话主任落枕后歪着的头,然后帮西村一起自然地布碟,开吃……
那场面其乐融融,怎么说呢,就是我大概从来没想过有一天,只是看一群大男人搅着纳豆唠嗑,也会觉得美好地想笑出声来。
寻常的日子,因这样的和谐而颇具魔力,做着有成就感的工作,与朋友们相互调笑,然后吃一顿元气满满的料理,食物的滋味温暖胃,而后治愈心灵。
那一碗灵光乍现的拉面,哪怕只有面和面汤,也让人欢喜得热泪盈眶。

“请问你们那儿有什么呢?有企鹅吗?”
“没有哦。”
“有海豹吗?”
“海豹也没有哦”
“那么有什么呢?”
“唔……有我们啊。”
有我们,还有好吃的料理啊。

南极料理人南極料理人(2009)

又名:The Chef of South Polar / Nankyoku ryorinin

上映日期:2009-08-08(日本)片长:125分钟

主演:堺雅人 生濑胜久 古关安广 丰原功补 高良健吾 古馆宽治  

导演:冲田修一 编剧:冲田修一 Shûichi Okita/西村淳 Jun Nishimura

南极料理人的影评

坤
坤 • 孤独