吃晚餐边看视频的我,相当崩溃,尤其是最后杀鸭的那一段,差点看吐了。但是这部纪录片确实逼迫观者直面某些我们未曾注意到、或者说选择性忽略的论点。
最让人震惊的是,原来这些环境保育的非政府组织,远没有我想象中的公义;以及,为了利益,这个世界可以如此黑暗和血腥。世界最大的环境保育组织Green
Peace,最大的海洋保育团体Oceania都对畜牧、渔业的问题视而不见。我不想过度苛责这些组织,毕竟有时为了更大的善,我们都得让步;但回到议题本身,畜牧业是否真的万恶不赦,我认为还有辩论的空间。
首先,自然界本来就有消费者、生产者,生态系中本来就有食物链形成能量的传递,而人类从很早开始就有渔猎的习惯,所以吃肉并不是原罪;反而,强迫人类不吃肉有反自然之嫌,我们要检讨的应该是现代社会中“高度工业化”的畜牧业。
在纪录片中就有清楚指明,并不是捕鱼本身有问题,而是现代的捕鱼技术会造成大量的鱼被浪费掉;在导演访问可持续牧场时也会发现,我们可以更尊重动物、更爱他们,但是当地球上有70亿食肉的人类时,可持续畜牧业就只能是天方夜谭。
最终,我还是认为要求人类全面素食有些矫枉过正,毕竟人类的犬齿就意味着我们有吃肉的血性,在1750年代后飙涨的二氧化碳使用与全球暖化,点明人类应该改变的是 “工业化的生活方式”,当我们放弃了流水线的生活模式,粮食、生活物资或许再无法应付过量的人口,届时要吃素抑或是靠着血腥的方式减少人口总量,或许人类才会大梦初醒吧。
上映日期:2014-06-26(洛杉矶首映)
主演:Lisa Agabian Manucher Alemi Li
导演:Kip Andersen Keegan Kuhn 编剧:吉普·安德森/Keegan Kuhn