更新时间:2017-12-30

家常菜白老师:白老师家常菜E6魔性的白家大酱汤沼泽

E6 万能大酱汤汤底、基本款大酱汤、五花肉大酱汤、白家祖传大酱汤、老黄瓜拌饭酱
/万能大酱汤汤底/=八杯淘米水+白萝卜块+一勺大酱。
/基本款大酱汤/=蔬菜（西葫芦、洋葱、青椒、红辣椒、香菇、大葱）+大酱汤汤底+蒜泥、白糖+豆腐块。
/五花肉大酱汤/=煎五花肉+汤底+蔬菜。
/白家祖传大酱汤/=牛肉+白萝卜丝+淘米水+大酱、辣椒酱（比例4：1或3：1）+砂糖+辣椒、葱花。
point 葱香来自于葱白，葱叶只起点缀作用，活用葱白和葱花，把两者混合又好味又好看。
/老黄瓜拌饭酱/=脱水老黄瓜片+葱花、辣椒、蒜泥、辣酱、芝麻、砂糖。