更新时间:2017-08-11

南极料理人:世界上最美的情话，不是我爱你，是：走，带你去吃好吃的。

该文首发于公众号：卤煮8电影，微信号：lz8movies，欢迎订阅。

卤煮说：陪伴是最长情的告白，食物是告白最直接的方式。

对于日料，
并不是味道，
而是那种仪式感和对食物的尊重让我们折服。

影片导演冲田修一，
他的电影都异常平淡，
平淡到没有高潮就已经结束，
但是这个过程中，
总感觉某些画面，
触碰到内心，
不自觉泪流满面。
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主演堺雅人，
早稻田大学肄业，
一生不羁爱自由的学霸人设！
以其“深井冰”特质，
跻身日本大叔级实力派演员前列。
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卤煮觉得，
日本的动漫已然形成一种文化，
深入国民内心，
从日常到电影，
表情和语气，
无不透露出动漫式的浮夸。
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不可否认的是，
这种表达方式，
配上精致的食物和简单的故事情节，
成就了一部超级治愈系喜剧电影。

故事发生在南极，
这个大部分人都未曾到达过的地球边境，
8个各自分工不同的考察人员在这里进行为期一年的考察。
影片描述了他们在此期间，
发生的琐碎日常故事。
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背井离乡，
除了日常工作，
他们想方设法排解孤寂、乏味和思念。

他们——研究我大中国国粹！！麻将！！
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他们——跟着录像带上的美女做早操，
会因为美女换了穿着，
觉得兴奋无比。
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他们——在零下57℃，
拍摄“裸体照”。
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他们——把果酱倒在雪地上，
画成棒球场，
来场甲子园棒球赛，
结束后，
将果酱混着冰雪，
当刨冰享用。
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但，当人心空了，就需要食物填满你的胃。
于是，
堺雅人饰演的厨师西村淳通过做出各种料理，
给他们无聊生活添上最浓墨重彩的一笔。
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尽管南极条件恶劣，
但，他——还是会精致地摆盘。
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他——为同伴生日做烤肉。
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他——会满足大家的心愿，
奢侈地将龙虾做成炸虾套餐。
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他——会为离不开拉面的成员，
克服各种困难。
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一天又一天，
食物和人之间，
人和人之间都发生了各种化学反应。

失恋与再恋爱，
成员的各种怪癖，
都成了彼此陪伴的证据。
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影片的最后，
8人终于如愿离开南极。

西村成了原来的那个他，
并没什么不同。
也许，简单的环境会放大我们的情绪吧。
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导演说：我非常喜欢拍家人朋友一起围在餐桌吃饭的场景。
令人垂涎的一日三餐，
鸡毛蒜皮的喜怒哀乐，
其实都是人生最美好的片段。
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现如今，
快节奏的生活赋予食物越来越多的意义，
它代表着生意，代表着工作，代表着人情世故。

但是卤煮多希望，
一桌人坐下来，放下手机，认真品尝食物，
享受的是它带来的，纯粹的舌尖上的刺激。
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