以中国1949年新中国成立后，不同年代的彩色胶片（前苏联记者拍摄）画面新旧对比交替叙述，一幅幅朴实的生活画面真实、怀旧、感人。呈现了中国人从“吃得饱”向“吃得好”“吃的美”“吃得健康”的历史性转变，影片用镜头语言表述百姓故事，让普通百聚焦中国饭碗，以平民视角答疑解惑，了解中国粮食安全。主创团队以袁隆平为首的清华、北大的农业学者，中国农业科学院的院士、科学家、“三农”人物共谋选题，创作团队分成6个摄制组，走遍了中国，采访了60余位“三农”专家、基层百姓。用史实验证焦裕禄精神、红旗渠精神，特别是以袁隆平为代表的农业科学家们耕耘出的“种子精神”的历史必然，阐述了中国共产党领导“三农”工作方针政策不断总结、修正、完善的史记。