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米其林情缘是我很久以前就很想看的,因为是一个资深的吃货,又喜欢看文艺片。这部片子是在一个安静的午后坐在自习室里当作饭后茶点的。对我来说,有点剧情片和文艺片结合的味道。影片的开始,浓郁的印度风情,男主角哈桑在小的时候就对食物在冥冥中有着自己独特的感觉和见解。母亲很支持他在烹制美食这条路上走下去,总是夸他生来就是最棒的厨师。其实我很欣赏的是,在这部片子中,男主从来没有动摇过对美食的决心,也从来没有退缩过。
影片中男主的爸爸,我很喜欢他,胖胖的,但无论是对美食,对自己的民族还是对自己的儿子,他都保持着坚定不移的信任和坚持。剧中的女主,有着法国人的优雅,身穿碎花裙骑着自行车摇曳在菜市场和小路上,那么美。每次看到女主都有一种清新的感觉,她认真钻研美食的画面在我心上抚出衣服很美的画面,久久不能消散。
刚开始的时候,我并不能理解男主哈桑因为在料理方面的天赋到底有多卓越,即使看到了五大酱料和松露乳鸽时,我依旧不懂。知道我看到男主自己独创的有着印度特色香料的煎蛋时,我恍然。他的煎蛋早已颠覆了我心中那个在油锅里简单的过一下的概念,火候,各种配料还有放入的时机和制作的步骤。在他加入了自己对料理独特理解和不断地尝试后,这应该才能够称为美食吧!食之美,正在于将自己的领悟渗透到食材的制作中,在精雕细琢之后将自己的作品呈现。
影片像是一部漫长的mv,有温暖,揪心,坎坷,波折还有最后的幸福。在当下商业片云集的市场中,正需要这种下午茶似的电影来净化心灵最后一片温暖的土地。

米其林情缘The Hundred-Foot Journey(2014)

又名:美味不设限(台)/米芝莲摘星奇缘(港)/梦飨米其林

上映日期:2014-08-08(美国)片长:122分钟

主演:海伦·米伦 欧姆·普瑞 曼尼什·达亚尔 夏洛特·勒·邦 

导演:拉斯·霍尔斯道姆 编剧:斯蒂文·奈特 Steven Knight/理查德·C·莫莱斯 Richard C. Morais

米其林情缘的影评

简熠
简熠 • 舒心