更新时间:2019-08-11

健康饮食的真相:摘要

超级食品:是指具有丰富的营养，并对人体有明显的抗氧化作用的食品
对于商品上标注的高纤维，蛋白质等宣传的超级食品是否真能为人体吸收，由此展开。
1 枸杞
枸杞富含维生素c，与草莓做了对比实验，草莓维生素含量较高。
2 抗氧化
有意地补充高级别的抗氧化东西，很短时间内会上升到一个高度，最终身体的抗氧化会驱于原来的水平，节目认为抗氧化对人体没有坏处，但也没发现好处。
3 复合维生素
没发现好处，大量用还会有害。
4 自来水
科学自来水除了口感更好，跟普通自来水并没什么区别。
5 排毒
吃排毒的食物并没有健康的饮食好。
我认为有些实验并不严密，严谨，结论过于简单，把它作为一个观点比较好，超级食品受很多人追捧，在没有得到全方位的验证不必之前，至少合理地搭配不会造成伤害，健康的饮食，水果蔬菜肉全麦可以满足人体的所需，若是想搭配点维生素什么的，只要适量没什么不可，过多有可能会引发疾病。