《四季中国》

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”

1.立春 春官“说春”，告知耕种时节到了

2.雨水 雨后春笋 卤制手剥笋 回娘家、竹椅

都江堰分水原理

3.惊蛰（宗祠团聚） 客家人的来历 长汀竹纸的制作过程

客家，迁徙族群，血脉，余姓，紧密

涂坊围屋

4.春分 3.20前后 上山采药 春分时药性最猛

5.清明 “茅山会船”，纪念阵亡将士 “踏青节”，从这开始天气开始变暖

6.谷雨 香椿 安化谷雨茶 茶叶“杀青” “谷雨”的来历，仓颉造字

7.立夏 插秧 树莓成熟 巴马祭米 五色米

8.小满

9.芒种（6月6日前后） 河南项城小麦，年产5亿斤 小麦收割之后马上种玉米

10.夏至 漠河，中国最北端，俄式建筑，白桦林

北红村，中国最北端，河对面就是俄罗斯

几乎不天黑，三点天亮，白夜

野生冷水鱼，高于20度即死，离水即死

11.小暑（7.7左右） 莲心茶 画荷花

12.大暑（7.23左右） 重庆3千万人口 棒棒

吊脚楼 大暑吃火锅

13.立秋 蛐蛐，1.4亿年历史 山东宁津，卖蛐蛐

“秋”字的来历

14.处暑 大理白族，板蓝根，手工扎染，蓝色

15.白露（9.8左右） 广西桂林，鸬鹚捕鱼

16.秋分 敦煌，干旱，盐碱，适合棉花种植

天然彩色棉花 戈壁中的胡杨树

17.寒露 上海蟹黄包，阳澄湖 吃蟹的一整套

工具 苏州园林 昆曲

18.霜降 柿子成熟 富平柿子 削皮，晾晒，给柿子按摩，放罐，成霜

19.立冬 浙江绍兴，冬泳 黄酒，糯米 酒曲

女儿红的由来 现代版的“曲水流觞” 黄酒醉虾

20.小雪 苗族过年 苗族有语言无文字 框捕

田鱼 二三十斤银饰 苗族“姑妈”

21.大雪 黑龙江，雪乡 零下30度， 2米高 童话世界

22.冬至 饺子，318种 来历，张仲景，耳朵

打农具，剪窗花

23.小寒 三亚，中国空气最好的城市 海南的

东北人

24.大寒 哈尔滨 松花江的冰 沙俄东方铁路，

100+年的历史 圣索菲亚大教堂 最冷零下38度