更新时间:2016-05-12

地中海厨娘:方寸间的五尘六欲

黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的，就像人生，交织着各种复杂而美好的味道。
西班牙的电影就如同它的弗朗明戈，热情、奔放、潇洒。索菲亚就像一个穿着红色大摆裙的女孩摇曳生姿，酣畅淋漓地跳出了自己无所顾忌的理想人生。倔强独立的性格加上天赋异禀，使得她在烹饪上有着超越常人的潜力和表现。
然而情爱与饮食，始终是人类美食文化中的一条暗线。电影再怎样用美食去引诱观众，却依然在经意与不经意间流露出“食色性也”的人类本能。一个是法定丈夫，东尼，青梅竹马，稳重体贴，爱她胜过爱自己，却无法助她实现烹饪梦想；一个是从小被母亲抛弃的花花公子法兰克，独具慧眼看到了索菲亚的潜力，惊讶于她的艺术家潜能，一心要大力栽培她。
在爱和梦想之间，索菲亚有过犹豫纠结，三番五次在两个男人的选择中摇摆不定。最终，对于烹饪的热情战胜了爱情。当房产经理人东尼为了实现她的梦想，买下一家餐厅送给索菲亚的时候，她选择跟随法兰克去学习地中海料理。稳定的生活和爱人不是她生命的归宿和终选，她只为美食和烹饪而活。这样的感情摆子是传统卫道士唾弃的对象。但电影并没有希望得到观众理解和原谅的意思。
东尼和法兰克在片中更像是一种隐喻。一个代表生活，一个代表梦想。骨感的现实和丰满的理想往往无法相容。就像东尼和法兰克，正常的关系中，丈夫和妻子的情人是无法共生共存的。天下物无全美。似乎，只有取舍才能够维持正常的生活。但是索菲亚却在两者中游刃有余。她要生活,也要梦想。或者说，她的美好生活建立在梦想实现的基础上。
“三人行”的生活是不能言喻的隐秘激情，就像胡椒粉的热辣，呛人，也让人欲罢不能。“礼拜一”的约定似乎在三个人之间已是无需言明的秘密。当两个裸露身体的男人坐在一起愉快地吃早餐，索菲亚在他们中间相谈甚欢。这样坦诚相待的和谐场景我只能用“天呐”两个字表达。没有褒贬。抛开伦理道德的禁忌，是否，擅长烹饪料理的女人也更擅长拿捏情爱间的分寸？这样的火候掌握，怕也是有相通之处。谁说女人远庖厨？索菲亚在方寸间游弋自如，这样的灵活也让人佩服她在情感中的收放自如。
《地中海厨娘》很好地表现出了一个美貌厨娘的浓情色香味。她将这两个男人作为盘中美食，精心料理。这些感官刺激，隔着屏幕就已经穿透了味蕾。也许，“厨娘”这个称呼本身就带着一种情色。不知为何，这个词语总让人浮想联翩。厨房可以做饭，也可以做爱。五欲六尘，在这部片子里表现得淋漓尽致。以至于我忘记了它被标签为一部美食电影。可是，谁又能否认“秀色可餐”呢？
美食的命运，也和世间一切事物一样，有其兴盛和衰微，提起来也可叫人生一点感慨。这就像索菲亚的人生，有过起伏，有过挫折。尽管三人行的生活显得与众不同，但曾经安全无害的生活，被轻易跨越，不是索菲亚想要的。她的个性就像被切割的宝石一样，拥有许多面，但宝石的每一个琢面都闪烁着独特的光彩。她清楚并且坚定自己想要的。这样的未来藏在迷雾之中，隔着距离叫人胆怯。只有当她踏足其中，才云开雾散。但谁人能说他们不快乐呢？东尼不快乐吗？法兰克呢？三个人各自享受在这段奇妙关系中的角色。
然而，对于法兰克而言，他无法抹掉自己“局外人”的身份标签。他是别人眼中“东尼夫妇”的朋友，他们孩子的叔叔。于是，他想要从三角形中解散，过正常人的生活。他尝试了婚姻。但那样的“正常”于他而言是种反常。短暂的安稳后，他重又回归三人组合。在这段微妙关系中，他们爱她，她也热爱他们，他们彼此相爱，不分男女。没有人可以否定指责这样的奇葩组合——就连对索菲亚的同性恋父亲，她的母亲也一直宽容接纳着。他们就这样坦诚相爱、亲密合作，迎来一个又一个美食事业的高峰。
这部影片不讲道德，也不讲法律。我只看到，索菲亚对梦想的坚持和努力。生活中，让人真正感到幸福的，是拥有心灵的财富与美好的能量。这样，就算生活在一片未知的荒芜中，也能找到生活的乐趣。也许，对我来说，这样的乐趣就是，从今往后，我会更精心计划每一餐饭，不把味觉浪费在平庸的食物上。

正片

地中海厨娘Dieta mediterránea(2009)

6.0

7.0 6.2

又名：地中海大餐 / Mediterranean Food

类型：喜剧地区：西班牙

年份：2009 语言：西班牙语

上映日期：2009-02-02片长：100分钟

主演：Olivia Molina Paco León Alfons

导演：Joaquín Oristrell 编剧：Yolanda García Serrano/Joaquín Oristrell

官网：http://www.dietamediterraneafilm.com

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jk • 这个电影并非只有食物，还有欧洲~2017-02-08

素淰 • 方寸间的五尘六欲2016-05-12

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