更新时间:2018-12-05

本草中国:本草中国观影记录



开篇画面唯美。配乐典雅。旁白修辞优美。温柔地讲述中国传统中药和中药人的故事。 影片非常动人,尤其是对那些坚守传统,一生敬业辛劳的老大夫、老药工,老采药人、农人,令人钦佩。但坚守的同时不断创新的中医药科学研究者,更是紧需。中药还是得现代化,成分效用机制不明,显得当代传承者无能。幸好还有第五集新生,屠呦呦:“中国医药学是一个伟大的宝库,应当努力发掘,加以提高。” 中医药宝库太需要现代科技了,譬如何首乌这类被当保健品,但有肝毒性的中药,还有其他很多常用但对肝肾有毒的常用中药。药物科普情怀和诗意还是其次。最后一集风格太像保健品广告了……
第一集 时间 世间万物皆有其时。
三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧 春秋挖根夏采草,浆果初熟花含苞。
一、红花 新疆塔城裕民县 追逐一朵鲜花盛开的时间,等待一颗果子成熟的时节。然光阴似水,倏忽来去。所以把握住最佳的采摘时期是中药人心头牵挂,绝不敢怠慢的事情。
二、藏红花 上海崇明 (明朝从欧洲途径西藏传入,85.86年开始推广种植)
三。红曲。浙江桐庐。 红曲,洛伐他丁。降脂药物。 夏枯草,秋桑叶,冬葵子。
四,山东德州夏津县。霜桑叶。 10月23日,农历节气霜降。在山东这一天,人们要炖萝卜,吃柿子。所谓一年补透透,不如补霜降。 霜桑叶,提神,利水,去火。 春曲桑枝,祛风湿利关节。夏摘桑葚。生津止渴。秋打霜桑叶,疏散风热。冬刨桑根白皮,利水消肿。 春桑喂蚕,秋桑炒茶。
五。 天麻。 贵州德江高山乡。 从霜降到立冬。 天麻主治头晕目眩,手脚麻木。本草纲目称,久服天麻,轻身健步。立冬已过,天麻成熟。需赶在次年清明前,茎苗未出时采挖。 土家人的天麻,采用仿野生栽培方式。 而今天麻能实现种植,全是因为发现了蜜环菌。天马依附于蜜环菌,完成自身代谢,蜜环菌需要种植在腐木上。
六。 陈皮。 中国南方都市广州。 俗话说,广东有三宝,陈皮,老姜,和甘草。 陈皮,理气健脾,和胃止呕,燥湿化痰。 广东老字号,陈李济,已经有400多年了。镇馆之宝,百年陈皮。所谓一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。 广东江门新会区。金秋。柑橘满枝。家家户户剥柑橘,晒陈皮。新会的大红柑。果皮中的挥发油成分都与异地有别,也被称为广陈皮。二三刀开皮是新会陈皮的标志之一。从果顶开三半,留果蒂部相连。便是正三刀法。对称二刀法。从两侧果肩弧二刀开三半,留果脐部相连。 光阴荏苒,幻化因果。 ……………………………………………………………………

第二集 年华。 年华永驻,青春不老,是人类自古以来的理想。故而本草中的上品多为滋补之药。
一、浙江雁荡山,秋天。铁皮石斛。 绝壁采药人。石斛种植基地。岩石种植法如此养成的石斛,无论外貌还是口感,皆与野生的相差无己。迅速取代了危险的绝壁采摘。加工分斗又叫耳环石斛。
二、福建武夷山。野灵芝。 野生灵芝。需要在武夷山脉中搜寻,很难发现。 人工种植灵芝9月,秋天,灵芝喷粉的时候,采摘。椴木打孔,孔内塞入灵芝菌种,深埋入土,来年就能收获灵芝。
三,广东 广州。凉茶。 上医治未病,医术的至高境界,就在于防患于未然。 源吉林甘和茶。广东人预防治疗感冒的常备品。
四,广西北海,合浦县。赶海,珠民。 3月。农历十五,南海退潮,由此开始的五天时间最适合采珠。广西合浦,自汉代起,就以珍珠闻名于世。三年收获。珠池。高脚楼,珠民在海上的工作站。 古法炮制珍珠粉。豆腐煮珍珠。水飞珍珠。
五,浙江杭州。河坊街。膏方。回春堂。 膏方丸散膏丹中最常见的剂型,多为20到50多种药材组成的大型复方。12月22日,农历冬至,由此开始的50天,是冬季进补最佳的时间。碾碎茯苓,润药。榨汁。滤药。沉淀。 …………………………………………………………………………………………………………………………

第三集,双面。
词句摘录:阴阳交替中,本草闪烁不定的双面,却轻易不被识破。正向还是反向,入药或是入食?毒药抑或良药?本草有灵,期待着人类的铿锵回答。
一、附子(乌头的子根) 时间:1月。 地点:南昌城。南昌江西中西药大学。 人物:老药工刘香宝,71岁。中药炮制流派,建昌帮第13代传人。四年前,到南昌江西中西药大学任教。 张金莲,江西中医药大学教授。跟随刘香保学习,古法制药。 事件:附子炮制,一般以盐水浸泡去毒。刘香保,50多年来使用的都是水火共制炮制法。父子,需要四天12回,浸泡。煨,在露天的,土地上进行。用砖搭一个方形围灶,自下而上,放上生附子,生姜片,牛皮纸,糠灰,干稻草,谷糠,以稻草引燃谷糠。文火。一天一夜。待灰烬冷却,打开炉灶,取出附子,用附子的小端敲击附子的大端,传出声响,说明附子已经中空,大部分毒性已经退去。晾晒一天,后入木甑内。隔水坐锅。连续蒸14小时。 词句摘录: 刘香保“最好的医生,后面就要有一个最好的炮制师。医生开的再好的药,没有炮制的药材出来。再好的处方也等于0。” 旁白。毒药或良药,是本草的双面。若非天地设精华,若非人类凭执着,就没有这向死求生的焕然重生。
二。何首乌。 时间:山脚下油菜花盛开的时候。 地点:湖南张家界,地处武陵山脉。 人物:土家族草医黄胜千。 事件:翻山越岭寻找野生何首乌。何首乌根茎截面呈现云锦纹,生何首乌入陈年高粱,调制药酒。内服外敷,治皮肤搔痒。 时间:晚秋。 地点:张家界600公里外,武当山道观。湖北十堰。 人物:王泰科73岁。全真教,华山派24代传人。 事件:古法首乌炮制。黄酒浸泡。加黑豆黑芝麻一起蒸。九蒸九晒。
三。芡实 时间:盛夏的暑气刚刚散去。凌晨一点。 地点:江苏苏州。芡实水田里。 人物:张海明。43岁。农人。 事件:夏天过后,需要凌晨到水田里采摘芡实,芡实与麦麸一起炒制。药食同源。糖水鸡头米。排骨芡实汤。
四。铁棍山药。淮山药。 时间:10月23日。秋末初霜。霜降。 地点:河南焦作 人物:赵作霖,返回农村的大学生,希望用互联网重新经营老一辈的山药事业。 事件:挖掘铁棍山药。药食同源。铁棍山药,晒干后与灶心土一起翻炒。与麦麸一起翻炒。功效不同。
五。血竭。 时间: 地点:西双版纳。云南。 人物:年近80岁的傣医康朗香,徒弟赵应红。 事件:记载在贝叶经上的龙血树。龙雪树,树脂,干后凝结的血竭。寻找野生龙血树。龙血树可以活到8000多岁。生长在石灰岩地貌上,很险峻。含脂木,龙血树受伤后受到微生物侵染和自然氧化下。内皮层逐渐变红形成的树脂。古法提取血竭。熬制七天。七天后,液体最终凝固成块。 …………………………………………………………………………………………………………………………
第四集 境界
摘录:1.诸药所生,皆有境界。本草的灵性,得源孕育之境。 2.道地药材,地道炮制。(道地:中药最佳产地)
一、人参。 时间:初秋。人参头顶结出红籽。 地点:长白山位于北纬42度。。吉林抚松。 人物:崔长安。寻参人。 事件:寻找野生人参。市场上多以人工种植的园参为主。寿命可达上百年的林下山参,药力更强。 摘录: 1.寻参人崔长安:靠山吃山,要养山。山参籽过去我父亲那会儿放山的时候,绝对不会往下拿的,也不准往下拿。只要是遵守了这个放山规矩,人参永远不会消失的。只能是越来越多。怕的是什么呢?森林没有了,它就没有了。森林只要在,山参永远都会在。 2.如果说敬畏是一种境界,那回馈则是另一种。
二、甘草。 时间:每年9月。 地点:长白山以西,1500公里。库布其沙漠。横亘鄂尔多斯高原。 人物:门肯斯第。牧民。66岁。退休前是一名赤脚医生。 事件:每年9月拿上采集证。采集梁外甘草。采大留小是蒙古人,收集甘草的第一戒律。甘草地上部分还小,根茎长,最长可达3到4米,要挖半人高的坑。 摘录:1.朝中国老,药中甘草。 2.门肯斯第:这个地方要身体好,就是吃甘草。啊呀,那没感情还行吗? 3.守望亦是一种境界。
三。白芍 时间: 地点:浙江磐安。白芍在中国多地可产,但最道地的产区莫过于浙江。 江西樟树。 人物:丁社如。62岁。吉尼斯纪录保持者,可以把一寸白芍切制成360片。每片不到0.1毫米。 颜干明,30岁,丁社如。唯一的徒弟。江西中医药大学毕业生。 事件:炮制白芍根茎。润药,浸泡。使药材软化。方便切制。 摘录:“三分切工。七分润工。”
四。地黄。 时间:冬天 地点:河南武陟,河南焦作出产地黄最为道地 人物:51岁的张小秀。 事件:冬令进补。炮制地黄。新鲜地黄在产地焙干后,被称为生地黄。再经过蒸制,才能变为熟地黄。喜好的生地黄拌上黄酒。浸透后,平铺在木质的笼屉内。地黄忌铁器,否则成品会含有铁腥味。蒸制前48小时不能停火。蒸制出来的药汁要保留起来。头蒸后的地黄,掰开可见棕褐色的黄心。拿到室外晾干。干燥后,吸取药汁,再上笼蒸制。如此反复,须达九次,古称九蒸九晒。现代的地黄炮制已改用密封罐蒸制,24小时即能成品。九蒸九晒需耗时30天。 摘录:耗时30余天的九蒸九晒,已经很少应用,只有在这个北方小院里,一位母亲,依旧不厌其烦。在最寻常的百姓家里,中药已融入了生活,人们用亲手炮制传递温情,表达牵挂。 爱让本草的境界,更加温润细腻。
五。化橘红。 时间:橘红每年6-7月摘果。须趁鲜炮制才能发挥疗效。 地点:广东化州。 人物:58岁的李锋,市里是橘红家族的第24代传人。 事件:化橘红是化州特产,柚子的干燥外层果皮。炮制橘红的手艺是从明朝成化年间传承下来。果皮要有细腻的绒毛,是化橘红的标志。一重厚绒毛会渐渐消失,全世界只有广东化州才能培育化橘红。宝岭。宝岭上曾经全部都是橘红树,半个世纪前的劫难。让以前的橘红树一棵都没有了。十年文革,橘红树一棵棵被推倒。你家人传承500多年的祖业,渐行渐远。直到90年代末,化州鼓励百姓承包荒山,开垦种树。从祖先种在祖坟山头的40株橘红树。取芽嫁接,才保全了如今的一杯橘红茶。 沸水翻煮是第一步。果皮均匀化成七瓣。去瓤后再削去中果皮。最传统的七爪橘红。如今多切丝切片。每一片七爪橘红都要精心修剪,压平。 摘录:李锋:“以前跟爷爷学炮制的时候。他总是会说。用心把住金色火。细心烤出精品药。如果做不好,是会打我手心的。”
六。 时间:冬至凌晨。 地点:山东东阿。 人物:秦玉峰,国家级非物质文化遗产代表性传人,阿胶技艺传人。 事件:冬至,子时,汲水。沸水煮胶,分离阿胶中的杂质。阿胶块翻面晾晒两个月。99道工艺,加工完成。 摘录: ……………………………………………………………………………………………………………………
本草中国 第五集 新生
一、屠呦呦青蒿素。
二,同仁堂。安宫牛黄丸。 1.时间: 地点:北京。 人物:安宫牛黄丸。(治疗高热和中风。)78岁,芦广荣。(在同仁堂工作一辈子,从十几岁做到七十几岁。)中药鉴定大师。 事件:芦广荣一辈子在同仁堂工作,78岁是中药鉴定大师。鉴定,珍贵稀有料的功夫是一绝。这次需要鉴定安宫牛黄丸的主药,每克价格倍于黄金的天然牛黄。真牛黄的特征:黄色的。手感轻。口感有清香味,先苦后甜。断面要有层纹。胆汁层层淤积上去形成的纹理。 摘录:在芦广荣看来,牛黄不是牛黄,而是生命。 感想:二零一八年十二月,前不久,同仁堂刚刚曝出了,蜂蜜过期回收,再包装出售的,新闻。 2.桃红栀子,黄芩,黄连去须,水飞雄黄,豆腐煮珍珠,朱砂,牛黄,水牛角, 四相并用:麝香。雄黄。冰片。郁金。 3.,丸剂成型,成型之后,要用金箔做外衣。微量的黄金有清心坠痰的作用。(?) 4.包装用蜡丸封起来,再打上三角金箔戳。
三。复方黄黛片。雄黄与清代配伍而成的青黄散。 1.时间: 地点:辽宁大连。 人物:85岁的黄世林。解放军第210医院,中医血液科主任。从医65载。 事件:与绝症的鏖战。白血病。解毒化瘀是中医治疗白血病的思路之一。雄黄和青黛。配伍而成的青黄散。雄黄青黛,丹参太子参。黄世林将四味药相佐。合而铸成中成药复方黄黛片。该纪录片说,以复方黄黛片为主,治疗急性早幼粒细胞白血病,效果显著,近200例病例,95%以上完全缓解。 摘录: 感想: 2.青黛。,来源于本草。 时间: 地点:福建仙游。书峰乡。 人物:47岁的黄玉满。青黛药农。 事件:收割制取青黛的原料,马蓝。采摘鲜叶,放入池中,浸泡3日。3日后,池水变成蓝色,向池中加入石灰。用木把冲击水面。加速转化。沥去多余的水分,沉淀于池底的就是青黛的半成品粗靛。进一步纯化并晾晒后,方能入药。青黛从名为蓝的植物中提取出来,这便是青取之于蓝而胜于蓝的由来。 摘录:青黛从名为蓝的植物中提取出来,这便是青取之于蓝而胜于蓝的由来。
四。青蒿素。 时间:8月。 地点:重庆酉阳。 人物:土家族,许文多。 事件:种植青蒿
时间:2015年。 地点:瑞典 人物:屠呦呦 事件:。2015年诺贝尔委员会,将生物学或医学奖的一半授予中国药学家屠呦呦。以奖励他创制了新型抗疟药,青蒿素,显著降低了疟疾的死亡率。这是中国科学家首次因为在中国本土进行的科学研究而获奖。
时间: 地点:北京,中国中医科学院中药研究所。 人物:廖福龙。1965年进入中药研究所。与屠呦呦是相识半辈子的老同事。
事件:20世纪60年代的越南战场上,因疟疾造成的非战减员,比战伤减员高出4到5倍。为抗美援越,中国将研发抗疟疾新药,作为紧急援外的战备任务。 开始时,中医药并没有介入越抗疟疾药的筛选,研究中。到1969年的时候,因为情况不理想,就想到了中医药。
1969年屠呦呦39岁参与攻克寻找抗疟疾药的任务。 青蒿,在试验中曾出现过较高的疟原虫抑制率,后来的表现却不稳定。屠呦呦研读每项与青蒿有关的记载。青蒿首次用于截疟,出自东晋葛洪的,肘后备急方。其中用法非比寻常。听后一把,用水渍。研磨以后,把汁水服下。水煎药用高温可能破坏青蒿的有效成分,所以要用低温提取。屠呦呦老师受到了启发。用青蒿叶提取,用乙醚提纯,乙醚的沸点,仅为34.6℃。从而保证青蒿能低温提取。当年的记录本,如实的记录了第191号实验的结果。清号,鼠疟药效评价显示。抑制率100%
三年一千个日夜,数百次提取试验,青蒿素,赋予了上百万人新生,井下哈拉以南的非洲地区就有约2.4亿人受益于青蒿素联合疗法。约150万人,因此避免了疟疾导致的死亡。
摘录:屠呦呦:“中国医药学是一个伟大的宝库,应当努力发掘,加以提高。”
王国强:“所以我们要说创新,创新,就需要我们很好的运用现代科学技术。所以要鼓励我们中一人,要不断的解放思想,包容开放,上善若水。”
感想:希望有更多的中药现代化,更多的中药被研究透彻,更好的应用。

五、新加坡的中医药。 时间:早晨。上午9时 地点:新加坡。。唐人街。 人物:80岁的杨简博。 事件:80岁的杨简单博,一星期工作六天。18岁起和,中草药打交道,服务过六家中药堂。 现在他在叫余仁生的店里面服务。用中药熬制的茶叶蛋。余仁生,这家开在牛车水上的中药铺,已经106岁了。 时间:
地点: 人物:余义明。余仁生堂第四代掌舵人。他的曾祖父余广是最先下南洋的广东佛山人。1879年在马来西亚锡矿开设了一家中药杂货铺。从此,余仁生堂见证了余氏家族的兴衰。鼎盛时期,于是成为了橡胶大王,金融大亨,连新加坡的街道都以余氏命名。而低谷时期则家族事业易性。更无人看好日薄西山的中药事业。 用中药的药食同源,打开西方的大门。用西方重新开始,崇尚自然医学,推广中药。 事件: 摘录:余义明:"我认为在20世纪70-80年代。中药在新加坡被认为是一个夕阳产业。但当我开始接手家族事业后,我认为自然疗法的兴起,将为中药带来很大的潜力和机遇。”
时间: 地点:在新加坡的医院里,中药颗粒剂已经代替了,要拿回家煎的中药饮片。如今服食中药,就像冲饮一杯咖啡那样简单。 人物:侯茹娇。女性患有癌症。 事件:她认为:癌症西医中医都要看。并且,推荐给,他认识的病友。
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第六集,根脉。
一。野生山药。 时间: 地点:太行山脉,河南太行山,中国东部最主要的山脉和地理分界线。太行山脉,南延神农山。 人物:毋本标 国医大师,金世元 事件:寻找到一根三年生的野生山药。采挖野生地黄。 摘录:山药,地黄,牛膝,菊花。四味药材,自古以河南怀庆府出产为优质,被视为道地药材。
二。红景天。 时间:6月,全国其他地方入夏时。青藏高原依旧寒风凛冽。 地点:西藏林芝。喜马拉雅山脉与念青唐古拉山脉之间。最高海拔高达7000多米,最低处只有900米。是世界上陆地垂直地貌落差最大的地带。 人物: 事件:野生红景天正走向灭绝的边缘。尝试人工繁育红景天。历经11年,掌握了红景天的种子育苗方法。将人工培育的种苗栽到高山上,来挽救这种本草。 摘录:
三,马氏珍珠贝。 时间: 地点:中国南海。北部湾。养珠场。 人物:合浦珠民。采珠非常危险。 事件:珍珠研磨成粉。捕捞珍珠。 摘录:
四。雄黄。水飞雄黄。 时间: 地点:湖南慈利。 人物: 事件:矿物药雄黄,需要经过特殊的炮制。用水飞法炮制。用固体在水中研磨,并用,细小的粉末浮在水上采取。雄黄捣碎后,在锅中加水研磨,至。较粗的沉于水底。取出悬浮液的上半部分,粗的继续研磨,悬浮液,蒸干之后就可以得到水飞雄黄粉,雄黄在80℃的时候会释放出砒霜,所以只能用水飞法。
五。枸杞。 时间: 地点:中国西北分布着广阔的沙漠。宁夏回族自治区。宁夏中宁。 人物:人工养殖枸杞。 事件: 摘录: 六。梁外甘草。 地点:内蒙古杭锦旗。 七。当归。 甘肃岷县,梯田。甘肃岷县。交易市场如今被称作中国当归城。 八,白芍 浙江磐安 陈凤阳从17岁开始种杭白芍。白少采摘,煮沸,晾干。

本草中国(2016)

又名:老药工

主演:未知

导演:干超 郑波 许盈盈 许贞 孙虹 张英杰 

本草中国的影评