当看到老药人将自己手工炮制红曲的工具放入中药博物馆的玻璃橱窗，听到他那声感情复杂的“盖吧“时，鼻子一酸，眼泪哗地一下就掉了下来。一个属于手工业的时代，也许就这样结束了。老药人缓缓走出博物馆，灯暗了下来……
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《本草中国》是一部讲述中医药文化的纪录片。这集讲的是《时间》。“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草，浆果初熟花含苞。”古老的歌诀里，透露着时间赋予药材的千变万化。
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中药真的很神奇，同一种药材在不同的时节、不同的时辰采摘，药效都大为不同，现代科学仪器都无法解释，所以才有那么多中药人为此执着。守护一味天赐本草，继承一种炮制手艺，延续一门家传祖业，中药人们用时间来撰写“用一世，执一事”的匠心传记。
这些故事，正是因为附着了“时间”，在匆忙而喧嚣的现世里，才会令人如此动容。
《时间》一共讲了6个故事，6个时间与本草的故事。在本草的世界里，处处体现了“赶”与“等”的时间哲学。
用于入药红花油的红花，需赶在花瓣由黄变红之际及时采摘；[img=3:C][/img]
由红曲霉菌发酵米而来的药物红曲，则需要慢慢等待其发酵；[img=4:C][/img]
与红花仅一字之差，身价却高出近千倍的藏红花昼开夜闭，为保证药效，从采花、剥丝到烘干，几乎以分秒计算；[img=5:C][/img]
而另一味本草，陈皮，却以陈者为贵，所谓“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金“；[img=6:C][/img]
立冬已过，天麻成熟，需赶在次年清明前，茎苗未出时采挖，此时的天麻圆润饱满，质量达到一年顶峰；[img=7:C][/img]
而另一味本草，则需要等到霜降之后采摘方能达到疗效，是谓霜桑叶。[img=8:C][/img]
“赶时间，带着一股较劲的味道，而等时间，却呈现了另一种处世哲学。“何止本草。在忙碌而喧嚣的现代生活，我们一刻不停地在“赶”，赶车，赶飞机，赶deadline，赶结婚，赶生小孩……身后仿佛有只无形地手在不断地催促着自己向前，只是，我们忘记了“偷得浮生半日闲”。有些“最好的成熟”，只在一瞬，有些“绝妙的蜕变”，贵在一等。行行色色的赶路人，我们似乎忘记了一个成语叫“松驰有度”。而中药人记得。
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《时间》除了讲“赶”与“等”的故事，也在讲“开场”与“谢幕“，”“守护”与“回归”。老厂长王良春在片中展示了最后一次手工炮制红曲是一次手工业时代的谢幕，那么有利市场扩大的批量生产，注定了是一场在现代工业时代的盛大开场。有辛酸，有心疼，传统手艺也许会成为历史，但古法精神不会丢失，传承，即使是在工业时代，也还是要继续。如果说陈体全公的第十一代的后人陈永涓女士是老字号陈李济的守护人和传承者，那么大学生田旭林大学毕业后选择回到贵州老家种天麻则是一种回归。
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纪录片用一种辩证的角度去解读本草与时间、人与时间之间精妙而深刻的联系，探索在亘古不变的时间轮回中，不同生命的自处之道。
时间，无影无形的力量，万物生长，花开花谢，在这些亘古不变的轮回中，有的人被时间改变，有的人改变时间，执着、坚守，正是这些中药人维系千年的品格，赋予了本草生命的温度，让它经得起时间的洗礼，并终于见证岁月的光辉。
