第二集的标题是《Carrot and Stick》，即“胡萝卜和大棒”，意思简单易懂，也就是我们常说的“糖和鞭子”，或者“敬酒和罚酒”。
纳乔本来只能吃一记致命的大棒子，但他靠着自己的智勇和麦克的坚持，硬是博得一次重新拿胡萝卜的机会；而凯特曼夫妇无论拿不拿吉米手上的胡萝卜，都会遭到金的一顿棒打。
纳乔的屋里，两个冰妹依然像往常那样，一个懒洋洋地瘫着，一个不停地躁动着……“不速之客”麦克一行人的到来，结束了她们这样的生活。
原以为两个冰妹会遭遇不测，结果只是被打发离开，“炸鸡店”做事还算有分寸。
在麦克仔细检查过纳乔家之后，保险柜被打开了。麦克发现了纳乔给自己和他爸两人准备的加拿大曼尼托巴的身份证件，他略微一顿，私下拿走了纳乔父亲的那张。
在自己力所能及的范围内，麦克希望尽量保证祸不及家人。
等同款保险柜运到后，麦克便把原来保险柜里的钱和证件都放了进去，最大的区别，就是多放了一个信封。
麦克对此显然有些犹豫，但还是按计划做了……现在的他，没资格也没本钱另做打算。
墨西哥那边传过来的诸多“铁证”都证明拉罗已死，可古斯塔沃始终无法安心，为此，他主动打给博尔萨，说有一个与萨拉曼加家族维持和平的办法。
多疑是古斯塔沃能够一路胜利的重要品质，在消除所有疑点或得到确凿证明的情况下，他才会真正放心。
古斯塔沃的办法是主动向赫克托示好，当面表达哀悼和站在同一战线的立场，在博尔萨面前做足了面子——如果拉罗已死，那赫克托应该睚眦欲裂，恨不得生吞了自己，可他这次居然主动握手，一脸得意。
不用多想了，叮叮这老匹夫向来就没什么城府，永远都会把喜怒写在脸上，藏不住心事。
古斯塔沃立刻明白了：拉罗还活着。
雇佣军全灭、厨房起火、拉罗尸体被烧焦（关于这个槽点，我只能说农夫马特奥的家离拉罗家很近了）等这些疑点，现在全面压倒了证据，古斯塔沃愿意相信自己的直觉。
除了稳住贩毒集团在北边的两大下属势力外，博尔萨北上还肩负着追查纳乔的任务，当晚他拿到了信封，找到了纳乔的住处。
一切都在按古斯塔沃设计的剧本进行。
被困房间的纳乔，在打量旅店外捡烟头抽的街溜子时，注意到了外面那间废弃房屋在滴水，他怀疑里面有人盯梢。最终，他在拿饭后的瞬间捕捉到了动静，为了不打草惊蛇，他还主动走到屋外以示正常，接着才悄悄绕后。
纳乔的聪明机灵、有勇有谋是得到过麦克和拉罗的双重认证的——古斯塔沃却一直瞧不上这个“叛徒”，这是他最大的失算。
控制住盯梢人后，为搞清楚对方在替谁干活，纳乔主动给泰勒斯打了一通电话，表达出自己的惊慌失措，随即确认正是古斯塔沃在监视自己。
既然承诺会接应自己跑路的人一直都在暗中盯着自己，那就说明对方并未真正向自己开诚布公。
可惜，纳乔发现地稍晚了些，他还没来得及偷车逃走，双子就带人杀到旅店，双方爆发了枪战。
在巨大劣势下，纳乔本该被乱枪打死或重伤被擒的，但双子宁愿打伤手下也不愿危及纳乔性命，他才有了一丝机会逃出生天（故意放走的几率不高）。
依双子的脾气，不太像是懂留活口的样子，所以他们可能已经从拉罗那儿得到指示了。
必须赞美一句，这段“枪-车-人”的决斗戏实在太帅了，黄沙漫舞、子弹横飞，真是独一份的西部片范儿！
古斯塔沃加强了周边的戒备，如今事态已完全超出了他的预料，纳乔和拉罗双双不知所踪，按照麦克的推断，暗中蛰伏的拉罗应该正在抓紧寻找纳乔。
如果拉罗愤怒之下直接杀上门来，事情反倒好办，可现在，拉罗是想找到证据，彻底把“炸鸡店”连根拔起。
魂不守舍的古斯塔沃不小心打碎了一只杯子，这一次，他是真慌了……他讨厌这种未知的、失控的感觉。
麦克建议派出人手，由他带队南下把纳乔带回来——原本他已放弃了，但现在上天给了新的机会去救人，他必须抓住。
然而，心烦意乱的古斯塔沃却有意朝更危险、更简单粗暴的方向上歪过去，开始打纳乔父亲的主意，这下麦克不干了，他义正言辞否决了古斯塔沃的馊主意，哪怕被泰勒斯的枪指着也毫不退缩。
需要明确一点，第五季时麦克答应跟着古斯塔沃，很大程度上是因为古斯塔沃保证自己是个“与众不同的有格调的罪犯”，所做一切是为了复仇，倘若“炸鸡叔”为了自保而堕落到和其他罪犯一样下作，麦克是不会同流合污的。
就在双方剑拔弩张之际，纳乔打来了电话，他愿意再和古斯塔沃合作一次……既然还有重新掌控局面的机会，那古斯塔沃总会答应。
纳乔凭借着他的智勇双全和特殊价值，一脚踢开了大棒，反正都在局里了，至少也得拿胡萝卜来伺候他才行。
吉米和金已经把怀疑的种子种进了克利福德心里，现在得想办法让它生根发芽。
下一步计划，便是找个可信的人把“霍华德吸毒”的事抖出去，只是吉米的点子或多或少都有漏洞，难以令人信服。
这个人最好得和霍华德打过数次交道，有动机、有条件去把消息透露给克利福德，同时又不会让D&M律所真的接案子……这样的人很难凭空编造出来。
可是，金还真想到了绝佳人选：第一季时给他们俩造成过许多麻烦的凯特曼夫妇。
对吉米来说，这确实不算什么好主意，毕竟2年前，他为了保住金在HHM的地位，可是把凯特曼夫妇得罪狠了。
如今，凯特曼夫妇在郊外开夫妻店，帮人报税退税赚钱养家，吉米欣赏了一番那命中有缘的巨型充气自由女神像后，走进了“甜蜜自由税务服务”公司（随后登场的老人是《绝命毒师》中卖皮卡车给老白的那位，而他那辆皮卡也正停在外面）。
克雷格坐了一年多的牢，家里大房子啥的也都没了，孩子只能去读公立学校……在控制欲极强还不明事理的贝琪看来，造成这一切的不是他们私吞公款，而是偷钱逼他们认罪的吉米，仇人相见，自然不会给好脸色。
眼看着贝琪非要赶自己走，吉米急忙说明了来意：你们想不想免责/翻案啊？
这是金此步计划中最恶毒的一点，给了凯特曼夫妇不该有的希望（妄想）。
贝琪直言，他们早就找过其他“真正的律师”了，但都行不通，吉米一边神秘兮兮地表示有颠覆性的关键证据，一边又装作漫不经心地提到“别把机会落到克利福德手里”。
贝琪的警惕性很强，没有第一时间咬钩，但吉米比她更沉得住气，随即赢得了这场角力。
签完协议后，吉米立马指出，当初HHM的律师没能“尽责”让你们免罪，全赖霍华德是个瘾君子，你们可以从这点上找突破。
克雷格是个没主见的妻管严，贝琪又是个自以为是的偏激蠢妇，他们当然想不到吉米抛出的饵是带毒的。
在得到自己想要的消息后，贝琪立刻蹬掉了吉米，后者的一通怒骂，更是让她扬眉吐气、得意不已。
贝琪认为自己吃掉了吉米的饵又吐掉了钩子，殊不知她早就上钩了。
不出所料，凯特曼夫妇顺着吉米的提示，来D&M律所找克利福德了（推开其他律师直接找老板谈），屁股还没坐热呢，贝琪就急吼吼地甩出了没有证据的“霍华德吸毒”的猛料。
这个消息很炸裂吧？现在就开始调查吧，把HHM搞掉，我们就能翻案了。
克利福德自然拒绝了贝琪，且不说D&M和HHM正在进行长期合作，就凯特曼夫妇这通信口开河的理由，也打不了官司啊，怎么看都像是心有不甘的贼夫妇失心疯了来胡闹。
虽然克利福德明确表态相信霍华德，还要求艾琳保密，但在闹剧结束后他的失神中可以看出，那颗怀疑的种子发芽了。
过了几天，回过味来的贝琪终于明白自己又被吉米耍了（金还埋汰人家反应太慢），吵嚷着威胁要去告发，吉米便提议大家先见一面。
按照预案，吉米和金为凯特曼夫妇分别准备了胡萝卜和大棒，有了这两手准备，他们只能乖乖就范。
金认为吉米会使用大棒（用把柄威胁）打人，但吉米言辞之间却尽是想用胡萝卜（金钱收买）来息事宁人。
这里也再次体现出了两人理念及经验上的差异：刚学会“开枪”的金，总想着四处拿枪瞄人、打服别人，而老油条吉米则总想摆茶说和、一团和气。
看到吉米把一叠钞票塞进口袋后，金有些出神……随后她突然提议，明天也要一起跟去。
如今，金和吉米的所有花销都是靠这笔来自毒枭的“黑钱”，为了让自己心安理得，她更应该确保自己在做“正义的好事”。
凯特曼夫妇身上的把柄，便是他们一直在偷偷克扣客户的税款，考虑到他们的狼藉名声和经营规模，会来找他们服务的，只会是一些闭塞的、不富裕的边缘人士/弱势群体。
当金在进门前看到那位步履蹒跚的老太太时，她就已经打定主意，无论凯特曼夫妇接不接胡萝卜，她都要用大棒狠狠揍他们一顿。
两对“贼夫妻”一见面，贝琪就开门见山，阐明吉米提供的料根本不足以立案，自己被利用了，你等着吃苦果吧。
可笑贝琪还在满脑子想着怎么整治吉米，殊不知真正面临危险的是她自己。
在吉米承受贝琪怒火的同时，金却在四处打量凯特曼夫妇狭窄而精致的小房子，简单参观完毕后，她大刺刺地坐到了靠近电话的沙发上。
小样儿，装修得不错嘛，对于税金蛀虫来说很好了，哪儿像是应该受罪受罚之人的样子？
此时，贝琪已经拒绝了胡萝卜，她不想要钱，只想让背了铁案的克雷格能再次翻身，让凯特曼一家回归以前的生活，“我们失去了一切，不该落得如此下场…”金听不下去了，宣告大棒上场。
两年前，还在HHM的金就想痛骂一通搞不清状况的贝琪了，两年后，这个蠢妇还是没得教训、不长记性，这更加不能为“正义感爆棚”的金所容。
金打电话到联邦税务局，准备告发凯特曼夫妇（吉米有意劝阻，但金熟视无睹），三言两语就把两人吓得失魂落魄。
相比起两年前，凯特曼夫妇搞黑心钱的能力是进步了不少，但仍然属于比较低级的笨办法，瞒不住有心调查的金，他们只能任人拿捏。
金提出了她的条件：把你们黑来的钱全部退还给客户，分文不能少，同时把关于霍华德的这件事烂在肚子里。
考虑到你们的所作所为，现在的小日子过得着实可以了，这才到哪儿啊，别觉得自己受了天大委屈，更别在我面前装可怜，你们活该。
吉米全程站在旁边阴着脸不说话，还比金晚了一会儿出门，金猜到他把钱给了对方…面对金略带调侃和不屑的疑问，吉米没有搭茬。
有观众认为金的变化太快，但其实早在第三季结尾前，她就已经开始显露出这种不顾实际的强烈正义感，按照DND阵营九宫格划分的话，近两年来，金在由“中立善良”迅速滑向“混乱善良”，如今更是恣意释放着她那惩恶扬善的、以自我为中心的神圣光辉。
相比之下，吉米一直都在“混乱中立”周围打转，他从未怀揣过分强烈的善恶观（比较混沌），只有常人可以理解的那种小善小恶。
所以，金在道德使命感驱使下，用大棒狠狠殴打了坏人一顿，而吉米只觉得两人出于私欲利用了凯特曼夫妇，还让他们变得更加窘迫，想用胡萝卜补偿一番。
上车之后，吉米轻声用“狼和羊”的理论自我安慰了一番，这才从心理上接受了金过火的言行。
“狼和羊”的理论，是吉米小时候遇见的人生导师（骗子）教他的人生哲理，世上的人不分善恶好坏，只有吃羊的狼和被狼吃的羊——凯特曼夫妇一个贪婪自私，一个助纣为虐，都是又蠢又坏的狼，换句话说，算是吉米的半个同类……
但是，这套理论的核心是弱肉强食，现在出现了一匹特立独行的狼，相比起吃羊，她更喜欢去咬弱狼，不光如此，她还想管教其他弱狼也别吃羊……金就是这匹狼，而且她这次成功了。
只要金足够强，这套新版“狼与羊”的过家家游戏就可以一直玩下去——可我们都知道，她这般一厢情愿的罗宾汉行为，迟早都会碰壁。
吉米和金离开时，有人悄悄跟踪了他们。
至于是谁指使的，理论上，拉罗、古斯塔沃、警方、霍华德等人都有可能：拉罗会通过吉米找“炸鸡佬”的证据；古斯塔沃会监控吉米防止拉罗顺藤摸瓜；警方想借吉米暗中调查可疑的拉罗；霍华德则是已经察觉到吉米在陷害自己，想抓到铁证。
我个人更倾向于是霍华德的手笔，别忘了，查克第三季时就曾用HHM的钱请私家侦探对付过吉米，霍华德很可能会用相似手段，再次“致敬”吉米一生的对手。
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