我们可爱的白老师又走上了街头,这次他去的是土耳其的伊斯坦布尔。
土耳其烤肉是必吃项目,牛肉、辣椒、番茄包在饼里卷起来,成品好像kfc的鸡肉卷。
餐厅里的伊斯坎德烤肉则是将饼切小铺在盘中,饼上再铺烤羊肉,配菜和酸奶围边,淋上黄油,开吃。
鸡肉盖饭+土耳其酸奶,完成第一天夜宵的配置,第一季中一个人吃饭的烦恼差点又再上演。
烤面包炉好像比萨炉,早上能吃到刚出炉的土耳其面包圈预示着一天的好运吧。
一定要吃的淋上蜂蜜的土耳其奶油、橄榄、番茄沙拉、蜂蜜牛奶、面包和menemen(鸡蛋番茄料理)组成了美味的早餐。(ps:不过看着白老师极力推荐的土耳其奶油那么多蜂蜜感觉好甜,不适合我,哭了)
即使来到琳琅满目的市场、寺庙, 我们白老师当然。。。还是冲着吃的去的,比如路过随手就吃一口的Midye Dolma(红蛤饭)、让人不自觉露出笑容的甜甜的冰淇淋Dondurma kadayif。
晚上吃Tantuni,一种用Lavash包上炒牛肉加番茄、香芹做成的卷饼。
和法棍相似又不同的面包Ekmek并不是白老师想吃的午餐,烤肉丸和豆子沙拉才是正体。
让白老师等待许久的流动商贩那里买到的凉卷饼,有点可惜的是里面没有生肉丸(出于安全、卫生考虑)。
最后,让我们用里西肯呗(内脏汤)作为第一集的收尾吧。
(第二集越南 河内 再见)

街头美食斗士 第二季스트리트 푸드 파이터 시즌2(2019)

又名:Street Food Fighter Season 2 / 街头大胃王 第二季

主演:白种元 

导演:朴熙妍