有很多小伙伴反应,出现在人生一串的烧烤店,现在都成了网红店,服务卫生甚至味道都不是很理想,其实有一定道理,很多好吃的店,可能招牌都没有,就是数十年如一日的经营,来来往往的基本都是老客。
纪录片导演之前想拍的一些店,味道确实很不错,但是因为各方面原因,比如烧烤店老板不同意拍摄,因为店里的生意本来就很好了,不需要拍摄来宣传,这样会增加经营的负担,可能导致口味会下降,影响到口碑,有的就是因为烧烤店老板本身的状态不太好等等等,所以看了纪录片之后,打卡的事情还是见仁见智吧。
这里收录的是正片出现的店面以及第六集特地提到但是没有怎么拍摄的店面。
片首出现的店面,是人生一串第一季就有的,算是呼应第一季吧,相应地址在豆瓣人生一串第一季的影评就有,或者在大众点评可以搜得到。
联系方式是大众点评上就有的,营业时间如果有不对的地方欢迎指正,方便修改。

第一集 您几位啊
河南洛阳
地址:洛阳310国道与睦邻大道交叉口向北500米
马坡二旦烧烤
老板二旦 联系方式13937914916
特色:烤鲶鱼 回味甜蜜 酱料里面有枣花蜜
场地比较大,中午开始营业,下午是5点之后开始。
甘肃兰州
有奴思嘉峪关烤肉店
地址:正宁路夜市 正宁路249号
店里电话:0931 8120154
特色:烤羊肉串 羊是羯羊
中午11点到次日2点营业
福建泉州
地址:泉州鲤后城街181号
古趣烧烤
老板自家,是间古宅 老板联系方式:18006990663
特色:秘制烤鸡翅
这家口味相对清淡,还有黄瓜片
下午4点开始营业
辽宁沈阳
传说鸡架神奇小店
地址:乌江街与长江街22巷交叉口
老板斌哥 联系方式:13478362747
特色:烤鸡架
用焦炭烤的,俗称焦子。 东北重工业烧烤,有烟熏味。
下午4点30分开始营业
四川乐山
月牙山烧烤
地址:峨眉山市黄湾小镇燕翎街42号 老板娘联系方式:13990687981
西南交通大学峨眉校区 被景区包围的学校
特色:秘制甜辣五花肉 煮啤酒
下午5点开始营业


第二集 咱家特色
辽宁沈阳
琴江串店 店里电话024 31405034 订餐电话:15102404249
地址:琴江东街 沈厂舍宅小区
特色:羊枪羊蛋羊炮
下午4点开始营业
广西来宾
原汁原味烤老鼠 联系方式13768676618
地址:凤临路94号
特色:烤田鼠
晚上7点开始营业
湖南长沙
胡嗲单车烧烤 老板胡嗲 订座电话:189 3243 6155
地址:坡子街144号(和诚行对面)
特色:烤排骨 穿串的时候两块排骨夹一块牛油。
特色:烤蛇肉
下午4点30分开始营业
云南昆明
夏大妈烧烤
地址:昆建路5号
特色:大肠套弯葱,即葱肠
晚上十点之后,夏大妈有时候在。
吉林四平
伊通龙凤烧鸽子
地址:一毛街 伊通满族自治县人民大路2919号
老板:龙哥,边海龙 联系方式:15774478808
特色:烤鸽子
上午9点30分到晚上12点营业


第三季 吃不吃辣
重庆
袁师傅烧烤
地址:弹子石大佛段 联系电话:15923509064
特色:耗儿鱼 油辣子烧烤。
下午6点开始营业
青海西宁
马一刀烤肉美食城
老板马一刀 联系方式:13195793650
地址:兴海路君安堂大药店对面
特色:烤羊排 草膘羊,循化线椒。
下午5点开始营业
江西南昌
熊氏烧烤
地址:系马桩老贡院巷(老贡院江西银行对面)
联系方式:13970991054
特色:烤鸡脚 用断魂椒,特别辣。
下午4点30分开始营业
云南德宏傣族景颇族自治州
雷大姐烤猪尾巴 路边小摊
老板娘:雷大姐 来自缅甸
地址:德宏州保安公司岔口进去100米(菩提寺旁) 云南芒市
特色:烤猪尾巴
至少烤2H,城中村的烧烤摊。 用了涮涮辣。
辽宁丹东
老肥串烧烤 订餐电话:15902451235
老板:老肥 伊利告白 联系方式:1824515333
地址:中宝街25-2号
特色:烤豆皮
下午5点到晚上11点营业


第四集 来点主食
云南昆明
无名小店 老板老王
特色:烤猪脚
特色:米线
地址:昆明城郊 官渡区朱家村立交桥下(近鸣泉村招待所)
周日和后半夜不营业
朱家村物流集散地
吉林长春
无名小吃
地址:光复路209栋
营业时间:上午十点到下午两点半左右
烧烤有牛骨髓,牛筋,牛大腰
特色:现包现烧的饺子
酸菜肉馅 芹菜肉馅 韭菜肉馅
新疆乌鲁木齐
苏拉依曼烤羊肠 老板玉素普江 订餐电话:139 9993 2220
特色:羊肠裹苞谷面 烤起来面肉合一啊
烤的差不多之后放上馕
烤馕卷羊肠,看起来特别好吃!
营业时间:新疆时间11点到晚上10点
打馕老板 阿迪力
烧烤师傅阿力木江和黄面师傅马老哥,使用同一个店面
烧烤师傅是维族的,黄面师傅是回族的。
山东青岛
于记沙布袋馄饨 老板老于 联系方式:13305321398
地址:逍遥二路17号戊
特色:微波烤腱子肉
特色:馄饨
有蛎蝗馄饨 扇贝馄饨 鸭蛋馄饨 皮蛋馄饨 鲜虾馄饨等
炭烤五花肉
营业时间:上午10点30分到晚上9点


第五集 不够再点
河南郑州
岳文生烧烤
老板岳文生 人称岳掌门 联系方式:13526806276
地址:烧烤店在胡同里,交通路保全街,东50米路北
特色:羊肉串
选的羊肉,是初龄未育的母羊;吃东西得微信上提前两天预定。
营业时间:下午6点开始
广东潮汕
海关老怪烧烤 老板佳彬 联系方式:13682901743
地址:汕头龙湖村 华山南路粤通大厦一层罗长发超市斜对面
特色:烤豆腐鱼,台州这边叫水潺
营业时间:下午5点到次日6点30分
黑龙江齐齐哈尔
林鸣久肥牛家庭烤肉
特色:传统家庭烤肉
地址:新民二路与景新街交叉口西50米
营业时间:上午10点到晚上12点
四川成都
陕西街陈孃烧烤 大众点评名字:陈孃烧烤
老板“翘爷”,李叔,老板娘陈孃 联系方式:13308189207
特色:烤鸡翘翘,就是烤鸡屁股
地址:地铁2号线白果林站D口步行490m 中新路金牛实验中学门口旁
营业时间:周三周五周日的下午5点30分到晚上8点
湖北武汉
长毛骑行店或者叫长毛骑行客烧烤 老板长毛,女婿小马
特色:烤干子
地址:杨园武汉市铁四院学校
附近快要拆迁了
营业时间:中午12点到晚上10点


第六集 回头再来
辽宁铁岭
上炕撸串 老板耿哥 联系方式:15041008788
地址:经济开发区柳条沟分场(长青路胜利杂食店附件)
在家具厂楼下 烤的肉用木瓜和洋葱打起来的汁腌制起来的
特色:可以坐热炕上吃烤肉
营业时间:下午4点到次日凌晨1点
陕西西安
刘家干棒烤肉
老板刘干棒 联系方式:18092430938/18092430937
地址:庙后街140号小学习北巷口(近侯赛因民族礼品行)
特色:烤肉
烤肉撒粉不刷酱
台湾台南
天蝎座烧烤 老板本地人,老板娘来自大连
地址:成功大学附近 台南市东区东宁路338号
味道是古早味
营业时间:周三到周日的下午5点到次日2点
府城骚烤家 大众点评名字:骚烤家(前锋总店)
老板小蔡,来自屏东农村
地址:东区前锋路126号
特色:炭烤油条 烤鸡佛 烤螃蟹
营业时间:下午6点到晚上10点30分
湖北武汉
湘西吉首烧烤 大众点评名字:湘西吉首牛土匪音乐烤吧
老板:王刚 老板是前酒吧驻唱 老板娘小玲
地址:石阳街盛鸿副食批发北50米
特色:烤牛油
秘制烤鱼
没有正式播出
福建泉州
雷老虎烧烤
地址:新门街598号(源和1916大门旁) 泉州鲤城区
特色:鸭胗
时间:下午5点到晚上10点
陕西西安
王军良烤肉排骨面(常青店) 老板联系方式:13991963188
地址:西安北郊 常青二路与渭滨东路交叉口西北角
营业时间:上午10点到次日12点30分
江苏徐州
剪子股烧烤 老板娘王莎
地址四道街分店 复兴北路63-74号附近
营业时间: 晚上6点到11点
湖南长沙
正哥牛肉串 老板雨子哥 联系方式:18670093499
地址太平街 金线街43号
营业时间:下午4点到晚上8点
特色:牛肉串
湖南岳阳
洞氮胖哥烧烤(洞氮总店)
老板胖哥 联系方式:17873010001 订餐的另一个电话:18274110000
地址:平安路127号
营业时间:下午4点30分到次日凌晨2点30分
湖北武汉
戴记烧烤(马场路店) 联系方式:18062414686
地址:马场路马场集贸市场内(近万科圆方市场)
特色:蟹脚面
营业时间:下午4点30分到次日凌晨3点
辽宁葫芦岛市
龙禹烧烤
摄制组歇脚的第一站 店里电话:0429 5133169

人生一串 第二季(2019)

主演:陈英杰 

导演:陈英杰 张岳明 金颖 赵怀燕 郭瀚洋 老马 谷壮 刘执戈 编剧:陈英杰 Yingjie Chen/张岳明 Yueming Zhang

人生一串 第二季的影评