更新时间:2019-06-25

情牵拉面茶:一言难尽的新加坡美食电影

【香港院线观影】邱金海导演最近几部作品都属于一言难尽的类型，看得出他想不断突破此前沉闷的艺术片风格，毕竟作为首位入围戛纳竞赛单元的新加坡导演，他身上的荣耀和压力始终共存一体。他一直在探索各种电影类型向全世界观众展示新加坡这个国度里人们的生活及社会面貌，无论是阴暗压抑的《我的魔法》还是重口味动画《辰巳》，都体现出其深思熟虑的风格尝试。然而，从上一部《情欲房》开始却有点迷失方向，从过去到未来的新加坡历史浓缩在一个酒店房间里的庞大构思野心，难以用片段式的喜剧承载和展现，最终只能沦为没有特色的情色片。

这部入围去年柏林电影节的新片更令人大跌眼镜，在我看来估计是为纪念新加坡和日本两国友好关系而拍的吧！主题太简单，表现手法也较为肤浅，借用角色的国籍身份做文章，家庭成员之间的心结解开隐喻着两个国家由战争对抗走向友谊的历史。之前有不少电影已做过尝试，法国新浪潮年代的《广岛之恋》便是绝佳的示范。日本和新加坡两个演员团队的搭配看着有一种说不出的尴尬感，日本演员的沉稳老练和新加坡这边的肥皂剧夸张演绎碰撞不出什么火花，只剩下一种不断出戏的喜剧色彩。

相比起尴尬至极的剧情，与毫无化学反应的演员对手戏，银幕上不断出现肉骨茶、海南鸡饭、咖喱大虾、胡椒蟹等等耳熟能详的新加坡美食及其烹饪制作过程，看得现场观众垂涎三尺。导演利用这部影片宣传新加坡的美食，真可谓事半功倍，起码要比展现两国的友谊和沉痛历史要好看得多。冲这一点来看，导演勉强达到了目的，向全世界观众展示了新加坡琳琅满目、大快朵颐的美食！
首发于电影公众号电影触觉CineTouch