更新时间:2019-05-01

忘不了餐厅第一季:真香餐厅，看见真实的人生

如果一档综艺节目，内容是一个明星带着五个老人开餐厅招待客人，你会看吗？反正我是拒绝的。开餐厅的节目还不够多吗？做饭的节目还没看够吗？综艺明星还没看厌吗？可是看完一集之后，哇，真香！
这档节目里，美食，有！
小鲜肉，有！
笑点泪点，管够！
真的是边看边饿边笑边哭。
最吸引人的是它真实地记录了生活。没有流量明星，没有剧本炒作，没有矫情做作。这，才是我们想看的“真”综艺。
我们常说“真人秀”，可是很多综艺都选择把重点放在了“秀”上。它们的内容各不相同，有去小城市开餐厅的，有下农村体验生活的，有开花店的，有徒步的，有谈恋爱的...但本质却一样：请一堆流量明星，凹着设定好的人设，在群众演员的配合下完成剧本中早就设定好的情节。在节目面前，“人”反而成为了剧情的道具，就更不用提“真”了。
而《忘不了餐厅》呢？它挑选了五个年龄加起来三百多岁的老人当服务员，由“青岛贵妇”黄渤和小鲜肉张元坤带领他们，真正开了一家有主厨、有甜点师的正儿八经的餐馆。
餐馆刚开业，没有人气，前期揽客都靠大家去附近的街上发传单。拉邻居拉游客，好歹把场子撑起来。
老人们记性不好，常常出现点单失误、忘记上菜的情况。店长为了善后像陀螺一样在店里忙得团团转。
客人多起来，菜品供不应求。一帮老人聚在出菜口催单，订单从四面八方砸向厨师，后厨有些不堪重负。
几个老人会为了照顾自己的客人斗嘴赌气，可是闲下来也会八卦、比美，丝毫不在意四周对着他们的摄像机。
明星、素人、顾客之间的沟通被真实记录下来，他们的慌乱、焦急、无奈、茫然尽收眼底，这才是“真”。
当然，这档综艺最突出的亮点在于它是“全国首档关注认知障碍的公益节目”。节目中的五个老人都患有认知障碍，也就是我们经常听到的“阿尔茨海默病”。这种病的发病率不低，每十个老人中就有一个得这种病。
但是认知障碍并不可怕，除了忘性大，患病老人都能正常生活，甚至是工作。比如节目中请到了五位老人，就有做义工的，教英语的，练钢笔字的。对于他们而言，生活一切照旧。甚至因为多出很多空余时间，更加开心快乐。
所以我们能看到可爱单纯、爱扭秧歌的“公主”，写的一手好字、爱吃辣酱的大乔，爱吃爱玩、长得酷似卡通人物的小敏，稳重端庄、认真负责的“蒲公英”，还有活泼好动、酷爱打扮的“珠珠姨”。这是节目中呈现的“人”。
很多时候随着年龄老去，人反而会进入到“返老还童”的状态，说话不再忌讳，情感不再保留。所以节目中有很多真情流露的动人瞬间。
比如小敏爷爷总怕自己忘记叫客人结账，时刻盯着客人，坐立不安，一张账单紧紧攥在手里，纸都攥破了；比如公主奶奶遇见了跟自己孙女差不多大的小女孩，开心地教她扭秧歌，还嘱咐她常来玩，即使明天她就可能会忘记这一切；比如大桥爷爷，为了确认顾客下单的菜品在后厨反复询问...他们像极了我们身边的老人，别扭又可爱，倔强又认真。
你看，不需要剧本，生活本来就这么精彩又动人。不知不觉就“秀”了起来。
很多时候我们看真人秀，都是希望从节目中看到自己的生活。在《忘不了餐厅》中，我看到了阿尔茨海默病并不可怕，看到了社会大众对患病老人的关怀，看到了一群明知自己有认知障碍却还是阳光向上的老人，看到了遗忘与守望的温暖碰撞。
每个人的脑海里都会有一段“就算忘记全世界也舍不得忘记的记忆”，或许甜蜜、或许心酸，但都是曾经难忘的经历。餐厅里的老人虽然正在被迫渐渐丢失心爱的记忆，但却会有越来越多的人记住他们共同的回忆，只要有人记得，这段记忆就永远不会消失。
如果回忆有味道，那一定是柠檬薄荷味的清香！通过“忘不了餐厅”将开心、温暖、正能量传递给更多的人，这应该是老人们心中最美好的盼望吧！

更新至2019-07-02期

忘不了餐厅第一季(2019)

6.0

9.1 0.0

类型：真人秀地区：中国大陆

年份：2019 语言：汉语普通话

主演：黄渤宋祖儿张元坤李君沪孙丽君李东桥胡公英谭少珠

导演：王童李纵苇编剧：王维莉 Weili Wang

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