瑞内瑞拉的作家乌斯拉尔·彼特里算是第一位明确把“魔幻现实主义”这一词汇运用到文学中的人。他定义：

“在故事情节中一直占主导地位并给人深刻印象的东西，就是人们对现实生活中的神秘看法，对现实或者是富有诗意猜测，或者是富有诗意的否定，在没有找到更明确的表达方式之前，姑且称之为魔幻现实主义。”

从这个阐述的角度出发，我会认为这部电影带着这种魔幻现实主义的色彩。

就是这部精致的《菜单》

以下有剧透，慎拉！慎点！慎滑！

故事围绕着一顿高端精致的晚餐，这种晚餐的菜单完全由厨师做主，上菜之前食客完全不知道是什么菜。

据说这种方法起源于日本，叫Omakase，日语里意思是“交给您了”。更有一说，说是这种方式可以追溯到怀石料理。这里就不去考证其真伪了。

但不同的是，Omakase没有菜单，而电影中是绝对精致设计过的菜单。相同点都是厨师做主，主导一切。

食客十二位受邀来到一座孤岛（对，出现孤岛一般都没啥好事）孤岛这种设置不仅仅有其物理隔绝空间的含义了，更有心里疏离的象征意义。受邀者非富即贵，“老钱”“新钱”明星，行业KOL，只有一位泰勒·莱德福德先生显得是那么与众不同，对美食的敬意，对美食的了解，和对美食的憧憬和向往。登岛时，我们知道他的女伴是临时硬凑来的，计划之外。

岛上一派恬静自然，万物生机盎然，环境悠然。

影片的章节也按照上菜的顺序一道接着一道呈现出来。

随着叙事，重点从食客转移到厨师，一道“没有面包的面包盘”几乎成了当代艺术。

这也暗示了朱利安主厨设计菜品的思路，按照当代艺术的思路——与自己的经历相关联。

这也是当代艺术创作的思路——需要观者参与——强调私人体验。解读空间很大。

之后众生之相开始徐徐展开。

这种展开带着点天然的悬念，源自人类内心的窥探欲。

过气的明星，旧富豪的丑陋内心，新时代创业暴发户的不同认知，还有泰勒的自私自我。

之后，晚餐开始呈现出诡异之处。

一道被称作“记忆”的菜品，灵感来自大厨的悲惨童年经历。

卷饼之上赫然印着所有食客的隐秘、龌蹉之事。

随着副主厨的当众自杀，影片达到第一次高潮。

最诡异之处是，当所有人都在震惊和恐惧之时，富豪被砍下手指之时，只有泰勒关心下一道菜是什么，只有他在专心致志，心无旁骛，大快朵颐地吃。

故事结局就不透露了，并没有一黑到底。

以下有剧透，慎拉！慎点！慎滑！

影片朝现实生活开了一抢，虽然有些片面和绝对，但艺术提炼可以被接受，因为有时候表达需要有立场和主题。

天使投资人因为出了资本而想要掌控餐馆谁做主厨的权利；

刻薄的美食评论家仅凭一句话，就让许多餐馆关门；这让我想到美食家蔡澜先生，他从不写差评，如果这家店不好吃，他会选择不写，但不会写差评。很多人为过他为什么，他说人家也要生活的。他深知他的话和文字有多少分量，这是一种胸怀和气度。

富豪来吃饭十一次，但根本没把用心之作的美食放在心里，不带感恩；

男演员这个简直是夹带创作者心声的私货，看屎作品就是浪费时间。

吃，有时候似乎被放大为一种权利，一种消费自由的权利和表现身份和修养的权利。

因为所谓修养是内在的东西，但有些人十分热衷于找到任何方式将其外化。

主厨朱利安·斯洛维克的晚餐正式开始前有一段小演讲，表达的意思是“不要光顾着吃”因为他们提供的精致菜品不仅仅是吃，还要品尝，享受，欣赏，接受。

这种表达本身就带着一点价值观的绑架，食物最原始的意义就是吃，之后才被赋予了其他意义。这种价值观的绑架似乎在昭示着，如果你不是这样做就是低俗粗鄙野蛮之人。

这种宣讲本身就带着PUA的意味。

空盘面包菜品，当主厨问女主，你没吃你的食物时，女主诚实的回答，这没有食物。

认知本该如此，当一种认知被遮盖和装饰得繁复华丽绚烂多彩时，回归到本质是不会迷失的最好办法。

其后主厨和女主的几段对话也是值得玩味。关于吃不吃，关于饿不饿，关于阵营。话题不断递进，女主想要自己选择什么时候吃，吃不吃，吃多少，吃什么。而主厨认为这些他都已经精心计算和设计过，应该听他的。这就代表了立场和态度，有时候立场和态度代表阵营。

“点燃自己”这句台词一语成谶也带着些疲倦、自嘲、无奈甚至无助的调侃牺牲意味。

一把象征权力的枪也滑稽的成为打火机。

吃顿饭，似乎成了最大的困局，为了一顿饭，人们困在这里。明知会死，为何不拼死反抗？这种奇怪的隐忍也成了一种讽刺的隐喻和驯化。就像主厨那一声响亮的拍手，所有的权利被简化在这一声拍手之下，人们条件反射地意识到，拍手之后就要乖乖听话。

所以，最后女主在讲话之前也采用拍手的方式，这代表她要夺回自己表达的权利。

菜单的倒置，本来点菜是顾客的权利，但在这部影片之中成了主厨掌控的权利。

这部影片可解读的空间很大，因为人物的动机和性格被极端化，魔化现实主义的思想模型。所有这种思想模型存在的意义，就是探讨，探讨就会带来解读和争议。

最后，回到标题——那位泰勒·莱德福德先生到底是谁？

是我。

一个从未拍过电影，但孜孜不倦，乐此不疲地去评论电影的人。

时而刻薄，时而包容。

但庆幸，我至少没有泰勒·莱德福德先生这么没品，没风度。对女士打指向，评价女士是幼稚鬼，还隐瞒临时叫她来凑数的事情。明知是一场死亡之旅还邀约女伴前来。看似对自己热爱之事满怀激情和热诚，实则只是一场取悦他人，只在意憧憬之人对自己的看法而已。

即便在我看来这是电影中最具讽刺意味的一位角色。

我也不会放弃表达自己的观点。哈哈哈哈哈。

我之前觉得给一部电影打星星评分的行为有些奇怪，后来我觉得我的想法很奇怪。

打星星是表达自己，难道因为我的一个差评好作品就会被埋没？难道因为我的一个好评，差电影就能成为经典？我要是有这道行，我就不在这写字了，哈哈哈哈哈哈。

评论和感想代表当时的心境，文字有时候也是写给自己的，久了回头再看，可以知道自己有没有成长和变化，心里的和观念的。

提前给各位拜个早年，祝各位兔年身体强壮！仪表堂堂！

（自己弄了个公号，叫“电影药”，欢迎随手关注）