更新时间:2013-12-20

嘿！小面:一部纪录片引发的思考——什么样的纪录片才算是好的记录片

第一次听说小面这个词，是从姐姐口中听到的。
在重庆求学的姐姐回到成都，说成都没有小面卖。
我好奇地问小面是什么，她说就是只有佐料没有肉的面条。

后来我自己到了重庆，在这里生活，才真正接触到小面。
小面对重庆人民来说，就如同武汉的热干面、兰州的拉面一般，是生活中重要的存在。
用火热鲜香的一碗小面迎来生活的一天，它是记忆的一部分，是生活的一个片段，是大脑的一条回沟，是灵魂的一块碎片。
重庆人爱小面，爱火锅，就像我们热爱母亲家常菜的味道。

以上是针对小面这个主题本身的感想。

说回这部记录片。
昨天晚上晚饭后全家人围坐一起观看，一边看一边感叹幸好已经吃过晚饭，并对片中关于油辣椒、面条的制作方式、技巧等品头论足，很是愉快。
今天上豆瓣来看评论，说希望看到的是关于小面如何之美味、如何起源之类的内容，引发了我关于记录片的思考。
一部好的记录片是否只需要局限于主题本身？其外延和内涵要扩展到何种程度？
这部记录片正如其他豆友所说，有很多内容更像是“关于小面的那些人和事”。依靠小面重新自立的老板、在重庆开小面馆的香港导演、研磨辣椒面的退休工人；这些人甚至就在你的身边，只是不曾察觉。
在看到这些故事时，我的内心有所触动，这部记录片达到了它需要的效果。
所以这部纪录片我给它五星。

话说回来，抱着太高的期待，却发现与想的不一样。
期待与事实的落差，真的会造成评价反噬啊。

已完结

嘿！小面(2013)

6.0

7.9 0.0

又名：嘿，小面！

类型：纪录片地区：中国大陆

年份：2013 语言：汉语普通话重庆话

上映日期：2013-11-21(中国大陆)片长：48分钟

主演：未知

导演：曾磊编剧：曾磊 Lei Zeng

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嘿！小面(2013)

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