以后看过想要记录的片子都放在豆瓣里方便查看 里克选择了上海小笼包、崇明岛的本地渔民家吃清蒸的鱼 虽然看到渔民大伯尴尬礼貌地坐在那里 很好玩 、然后大叔还很生气中国官僚化 不让他在一大面前拍视频 就为了说红烧肉可能补脑 不然毛泽东怎么那么多智慧哈哈哈、本地一家餐馆中西结合那种 我看到了藕遇 、海鲜(炒蛤蜊 蛋黄蟹 清蒸白鱼)、大叔还去感受了广场舞、尴尬地吃猪肠面、最后是翻译家的白斩鸡 里克大叔说他一定回国做三种菜 红烧肉 小笼包 炒蛤蜊 感觉小笼包比较难了哈哈哈 大叔总结起来 上海菜就是姜 绍兴黄酒 味精 酱油 起锅。
还是有导游考试里的一些用词 小本子记下来

上海之味Rick Stein's Taste of Shanghai(2016)

又名:上海之味:里克·斯坦的上海美食之旅 / 味道上海 / 舌尖上的上海

片长:60分钟

主演:Rick Stein 

导演:未知