更新时间:2016-12-18

食彩之国:食彩

463 火腿
464 南蛮えび 就是甜虾 好想吃佐渡岛现捞的鲜活甜虾 活的甜虾是透明的红 甜虾刺身和甜虾丼也想吃
465 牡蛎 想吃烤牡蛎和油炸牡蛎啊 真的好大 遗憾福岛更严重了
520 蛤蜊 女孩子的此生唯一配对蛤蜊玩具略美好 日本的蛤蜊好大
521 春卷心菜 当皮包饺子好了 菜饺子
522 竹笋 刚采下来的竹笋不必焯水 想去东京吃二星【晴山】
525 芦笋 5年时间培育的超过50cm的超大芦笋 芦笋都可以配昆布煮高汤
562 真鳕 鳕的由来是寒冷的冬天才能捕获所以是雪鱼 想吃直烤白子军舰卷 棒鳕 盐鳕可乐饼 鳕鱼青酱汤
563 章鱼 章鱼的腮能吃吗?
571 对虾 车海老 环状花纹明显 一只25g为佳 放冰水让它冷冻假死 然后入水煮熟就会较好的保存风味
574 熟成肉 想吃美式熟成 肉恒温恒湿就不会腐烂么 很好奇原理 不知道家庭能操作么
576 初鰹 高知 3-5月最佳 从菲律宾洄游 用乌贼虾,笋,黑茨菇做馅铺在春卷皮(腐皮)上,与盐胡椒腌过的鲣鱼粗条包裹好,下140-160度油炸外酥里嫩,加番茄洋葱香草酱汁和黄油酱汁,想吃。还想吃盐烤鱼心,看起来就有股韧劲。
577 樱虾 是以前总在台湾综艺里听到的樱花虾吧 活的时候真的好好看 淡粉色 晶莹 像宝石一样 想吃天妇罗和炊饭啊 炊饭搭配的海苔碎的绿色 拍出来好好看 天妇罗 只用虾和鸭儿芹 薄薄的粘一层粉 再用稀一点的面衣 分两次入锅可以防散 成型后翻面 中间开洞 直至熟透
579 菜籽油
592 毛蟹 好大啊 背壳都要8cm以上且公蟹 7.15-8.25北海道白老町虎杖浜可以捕捞毛蟹 且有12年生的黑毛蟹 想吃刚捕获放在冰水里浸开花的蟹腿肉
593 玉米 日本的农民真的好厉害 把玉米都能种的那么大那么好看
631 生奶油 原来就是牛奶放置沉淀后最上层脂肪较多的混合物
637 麸 日本竟然会琢磨那么多菜品 国内好像只有凉皮和麻辣烫
643 筑地市场饮食物语 想去若叶和多
695 章鱼 男木岛 想吃章鱼天妇罗乌冬

食彩之国食彩の王国(2003)

主演:薬師丸ひろ子 

导演:吉井みどり