America's Test Kitchen head chef Erin McMurrer and mentor Chris Kimball re-create an 1896 12-course meal from American cookbook pioneer Fannie Farmer. weird rich people's Victorian style dinner party. 炉子确实很屌 可是如果一心追求完美复古式料理 为什么要用雪柜 冰淇淋勺子 厨房纸 滴管这些现代工具。别抬杠。$英国人也挺敢吃的,什么牛脑子,我的天哪。。$范妮的最后晚餐$Fannie的厨艺书1896年出版,1915年去世。了解20世纪初美国人的食物和餐桌礼仪。有趣的包括:食物不能留牙印,例如吃水果要用刀叉切成小块吃。每道菜都不能吃完,不谈论政治,用餐不超过2小时。$很有意思,复古食物复刻