美之壶·关东煮美の壺 「おでん」(2017)

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片长:30

导演:未知

主演:草刈正雄 

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剧情介绍

<File429>日本人の“ソウルフード”おでんの歴史は、豆腐田楽から始まった!▽大正時代から継ぎ足しで受け継がれてきた、老舗店のつゆ。▽浅田次郎が愛してやまない、関東の定番おでんだね「ちくわぶ」の魅力とは?▽開高健が絶賛した大阪の一品とは?▽たいの頭に鶏のスープ…森繁久彌が名付けた“関西煮(かんさいだき)”は、つゆもおでんだねも独創的!▽京都と東京、極上のおでん空間で体も心もあたたまる!
关东煮的灵魂当然是萝卜啦!睡前看的美食类纪录片,真是热气腾腾的可可爱爱~ 那个葫芦形煮关东煮的容器真是看着都觉得幸福。美之壶系列可以补起来啦。$鲸鱼舌头。。。晕$开头撒了海苔粉的那盘好好吃!原来传统竹轮卷里没有鱼.....热乎乎的萝卜和山芋饼最美味啦$虽然短小,但详尽介绍了关东煮的由来,各地特色的口味和著名的餐厅。不过NHK大肆赞美鲸鱼舌头制作的关东煮还冠冕堂皇地宣称鲸鱼肉是科研副产品,不要脸。$看上去真是太好吃了!太阁的葫芦还可以用在关东煮上!(字幕组翻译错误挺多的,但是为爱发电也只能如此了吧……无限怀念道兰字幕组)https://www.bilibili.com/video/BV11W41137Vm

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