Host Padma Lakshmi takes audiences on a journey across America, exploring the rich and diverse food culture of various immigrant groups, seeking out the people who have so heavily shaped what American food is today. 很好的美国移民文化普及 难得提到中国移民被排华法案的历史。 看过不少美食文化的纪录片 很多拿腔拿调以美食家自居 总想语不惊人死不休 要么故作深沉 这部是少见的女性视角 被访者有很多普通的女性 主持人酷酷的 比她在top chef中总是critical的bichy语调 更喜欢她在这里做一个爱美食对异国风味有好奇心的普通人 这种强调美国移民国家求同存异的片子 在当前的社会环境里为移民发声 很难得 Th...$我真的觉得太难看了…特别是和Dave Chang的节目对比起来。个人口味问题，当然很多人可能觉得从食物延展开去讲移民历史是这部片子好的地方，但我恰恰觉得它失去了对食物本身的尊重和思考，脱离了食物本身，流入了对于显而易见社会问题的泛泛之谈。有特别的观点吗，有，但我不需要通过一个食物纪录片来获取这些观点。所谓通过食物来与不同人种族裔群体沟通的目的在我这里是完全没达到，只感受到了American Exc...$介绍美国各移民族裔的传统代表性美食。Padma真是绝美。$主持人就是我客户曾给我讲过的年龄赋予人的charisma，第一集在刺眼的阳光下听墨西哥移民的故事，听到tragedy处本能的摘下墨镜，一下子就被那份教养迷住了。德国啤酒，拉着水管开玩笑是男性嘘嘘的样子，品尝成功时少女般的雀跃，温暖的优雅倍显教养。片子表达的东西很像Trevor Noah出名的punch line：如果要驱赶移民，把recipe还回去，美国人重新吃土豆好了，美国饮食的所有都来自移民，...$和Huang's world有点像的美食纪录片，核心都是提倡多元文化。挺移民的立场表达有点直白。新派中餐部分请了吃货小分队来代表... Seriously???
剧情介绍
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