来源:人气:826更新:2019-05-28 12:50:02
原来,世间真有无法复制的传奇,这正是本期《匠心传奇》所要探寻的意匠之谜。策展人杨澜邀请著名演员林永健担纲匠心大使,一把镰刀和一个陶罐作为线索揭开本期的意匠之谜。崇尚“劳动最光荣”的永健老师二话不说挥舞镰刀割高粱、用陶罐汲水,还不忘和策展人杨澜调侃自己是在水一方的“佳人”,直觉敏锐的林永健老师一语道破谜题“酒”,本期的意匠之谜正是享誉海内外的国酒茅台
在茅台集团董事长李保芳书记,和茅台之旅的“指引担当”季克良季老先生的启发下,杨澜和林永健了解到组成茅台不可复制的秘密有4个:赤水河+红缨子高粱是其一,而此后两人在季老的带领下深入整个茅台制作流程,其他三个茅台不可复制的秘密也随之揭开:茅台独特的口感源于它背后茅台意匠创造的不能被复制的技艺,古法传承、承载匠心的人工制曲工艺,茅台独创、蕴藏匠意的微生物力量,最后再“勾兑”出浓浓酱韵,也成就了精酿茅台的诞生。
在寻找意匠大师和揭晓茅台秘密的过程里,林永健担负的联名款制作任务也迎刃而解,在李保芳书记的帮助下,两人和不同工序上的茅台意匠大师一起勾兑一款有特别意义年份的酒,并进行永久封存。茅台的老酒库,每年每个轮次的酒都在土陶罐中进行封存,随着意匠大师们在老酒库开封取酒,这款1949年的老酒成为本次联名款“匠心之作”的基酒,为建国70周年献上特别的礼赠。
联名款勾兑成功后,策展人杨澜将这份匠心匠意倒入每个参与者的杯中,一品茅台的传承与创新。今晚21:10,一场尚未饮酒人先醉的茅台之旅即将在江苏卫视《匠心传奇》“酱香”开启。同时,这款“醉人”的联名款也将和《匠心传奇》中的其他11件联名款一起,在北京民生现代美术馆的《匠心传奇 国匠大礼》中展出。